定襄城南街，战火的余烬尚未彻底散尽，不少铺面门窗紧闭。

沈烈腰悬佩刀，步履沉稳地穿过略显萧条的街面。

陈雄和赵破夷落后半步，亦步亦趋。

醉花堂那方烫金的匾额在秋日阳光下闪闪发光，与周遭的灰败形成鲜明对比。

烤肉油脂滴落炭火发出的“滋啦”声，混合着酒香、汗味、以及豪客们粗犷的谈笑声，隔着半条街就热浪般扑面而来，仿佛残酷的战争从未在此地降临。

“百业凋敝，唯此楼独盛。”沈烈语气平淡，听不出什么波澜，“马福成这老小子，倒是会做生意。”

“那是，马掌柜那鼻子，比军中的斥候还灵，闻着银子味儿就扑上去了。”陈雄嘿嘿一笑。

三人刚迈进醉花堂那喧闹的门槛，柜台后正埋头拨弄算盘珠子的马福成似有所感，一抬头，目光正撞上沈烈那张棱角分明的脸。

他手一哆嗦，那厚厚的账本差点脱手砸在脚面上。

“哎哟我的老天爷！”马福成几乎是滚爬着从柜台后面窜了出来，圆滚滚的身子异常灵活，脸上瞬间堆叠起比见了亲爹还热切的笑容，声音拔高了八度，引得大堂里不少食客侧目：“沈大人，不不不，看我这张笨嘴。是沈守备，恭喜守备大人高升，小的在定襄城耳朵都快听出茧子了。”

他夸张地挥舞着手臂：“黑河堡那一仗，打得鲜卑蛮子哭爹喊娘，片甲不留，您单枪匹马连破瓦剌三座大寨，亲手斩了那狗日的也先。小的早就说，大人您就是天上的星宿下凡，这守备的位子，非您莫属，迟早的事。”

这一通马屁拍得震天响，大堂里瞬间安静了不少，所有目光都聚焦在沈烈身上，敬畏、好奇、探寻交织。

沈烈抬手，随意地虚按了一下，那热烈的吹捧声浪便戛然而止。

他目光扫过略显拥挤的大堂，径直走向靠窗那个还算清净的雅间。

“行了，马掌柜，都是老相识，这些虚头巴脑的省省。找个清静地方说话。”

马福成连声应着“是是是”，屁颠屁颠地引路，亲自用袖子擦了擦本就干净的椅子，请沈烈上座。

陈雄和赵破夷一左一右，抱臂站在雅间门口。

“大人您稍坐，小的这就给您沏壶好茶！”马福成说着就要转身。

“茶不急。”沈烈的声音不大，让马福成刚迈出的脚立刻收了回来。“这一个月战事吃紧，黑啤的供应断了，是我这边的问题。今天来，就是跟你打个招呼，往后，黑啤不会再断了。”

马福成一听，那张胖脸上的笑容简直要溢出来，双手搓动着，话语里透着商人的精明和对沈烈实力的绝对信任：“哎哟大人。您这话真是折煞小的了。打仗嘛，天大的事。断了就断了，这不是又太平了嘛。您是不知道，这定襄城里，多少人做梦都想着咱这口冰镇的黑啤呢。小的这醉花堂，没了黑啤，那就跟庙里没了菩萨一样，空落落的。您就只管酿，酿多少，小的全给您卖出去。这销路，包在小的身上。”

他拍着胸脯，砰砰作响。

这时，一个伶俐的伙计端着刚沏好的热茶进来，马福成亲自接过，小心翼翼地给沈烈斟上。袅袅茶香升起。

沈烈端起那粗糙却滚烫的茶盏，凑到唇边，却不急着喝，只是用指腹感受着杯壁的温度。

他抬眼，目光平静地落在马福成那张写满期待的脸上。

马福成下意识地挺直了腰板，屏住了呼吸，他知道，正戏要来了。

“我如今是定襄守备，”沈烈开口，声音不高，字字清晰，带着一种掌控全局的沉稳，“辖下的地盘和人手，比在黑河堡时多了不少。所以，黑啤的产量，必须翻倍。”

他啜了一口微烫的茶水，放下茶盏，那轻微的磕碰声在安静的雅间里显得格外清晰。

“我打算在定襄城里，新起一座酒坊。”沈烈的手指在粗糙的桌面上轻轻敲了一下，仿佛在敲定一个宏大的方略，“规模要大，日产至少要达到六十桶，比现在翻一番还多。”

马福成的眼睛瞬间亮得惊人，呼吸都粗重了几分。

六十桶。

这得是多少银子。

“酿酒的法子，我会亲自教给新招的工匠，确保不出纰漏。”沈烈继续部署，“你这边也帮我多留意，找些手脚麻利、心思活络又嘴巴严实的人手。”

“没问题，绝对没问题。”马福成激动得差点跳起来，拍着胸脯保证，“大人您放心，这事包在小的身上，定襄城别的没有，就是人多，保证给您挑好的。”

沈烈微微颔首，对马福成的态度表示满意。

但他话锋陡然一转，那深邃的眼眸深处，似乎有某种锐利的光芒一闪而过

这光芒让见惯风浪的马福成心头猛地一震，意识到大人接下来的话，恐怕才是真正的石破天惊。

“不过，马掌柜，”沈烈的声音低沉了几分，带着一种洞悉市场的冷峻，“黑啤虽好，终究是薄利多销的买卖。靠它支撑整个黑河堡和未来的定襄商号，根基还不够稳。”

马福成脸上的喜色凝固了，心头一紧：“大人的意思是？”

“我准备，”沈烈身体微微前倾，声音带着一种引人入胜的魔力，“再出三种新酒。”

“三种？”马福成失声叫了出来，眼珠子瞪得溜圆。

“不错。”沈烈语气笃定，仿佛在勾勒一幅早已成竹在胸的宏图，“这三种酒一出，我要让整个延绥镇的酒市，彻底洗牌。”

他伸出第一根手指：“第一种，名为塞上春。”他刻意停顿了一下，让这个名字在空气中沉淀，“此酒，与市面上所有的米酒、黄酒、乃至那些浑浊的烧酒，都截然不同。”

沈烈的声音带着一种自信：“先用上等粮食发酵，取其精华，再经九次蒸馏提纯，出来的酒液，清亮如水，毫无杂质。但入口....”

他嘴角牵起一抹细微的弧度，仿佛在回味那未曾面世的烈性，“却如烈火灼喉，一线入腹，浑身气血翻腾，此酒，不走量，专走那物以稀为贵的高端路子。只供给达官贵人、军中实权将领，一坛，定价十两白银，谢绝还价。”

“十…十两一坛？”马福成倒吸一口凉气，心脏狂跳起来，脑子里噼里啪啦开始算账，这利润简直能把黑啤甩出十八条街。

他仿佛看到了金山银山在向自己招手，声音都有些发颤：“这…这…这酒若真能成，那些老爷们怕是要抢破头啊！”

沈烈对他的反应毫不意外，伸出第二根手指：“第二种，名为马奶烧。”

“马奶烧？”马福成又是一愣。

“草原部落嗜酒如命，但他们的马奶酒，酸涩粗糙，难以下咽。”沈烈语气中带着一丝轻蔑，“我这种酒，同样用蒸馏法提纯出烈酒根基，再以新鲜马奶精心调和。既保留了草原人喜欢的烈性，又去其糟粕，入口烈中带醇，回味绵长。比他们自己那玩意儿，不知强出多少倍。”

他眼中闪过锐利的光芒，“只靠这一种酒，就能把草原部落辛辛苦苦抢来的银子，干干净净地赚回来。”

马福成的呼吸彻底乱了，他仿佛看到了无数装着银子的皮袋，正从草原深处滚滚而来。

“妙，妙啊大人。这简直是釜底抽薪…不，是点石成金。”

沈烈伸出第三根手指：“第三种，名为榆林醪。借鉴陕西民间黄桂稠酒的做法，用上好糯米和软糜子酿造。此酒度数低，口感酸甜可口，带着天然的米香。”

他语气放缓，“我在里面会加入本地特产的枸杞和红枣，主打一个养生酒的名头。专供寻常百姓、军户家眷。价格嘛，就定三文钱一碗，保证人人都喝得起。”

“塞上春走顶尖权贵的路子，马奶烧专掏草原人的腰包，榆林醪铺开寻常百姓的市场，再加上黑啤继续走量……”马福成喃喃自语，越说眼睛越亮，脸上的表情从震惊到狂喜，最后化为一种近乎疯狂的崇拜。

他猛地一巴掌拍在桌子上，“砰”的一声巨响，震得桌上的茶盏都跳了起来，茶水四溅。

“神了，大人，您真是神了。”马福成激动得满脸通红，唾沫横飞，声音都劈叉了，“高中低。您把整个延绥镇的酒市所有路子都占齐了。塞上春搂钱，马奶烧刮金，榆林醪聚人，黑啤铺底。这…这…这以后延绥镇卖酒的，还不得都看您脸色吃饭？都得饿死啊。大人，您不当商人，真是老天爷瞎了眼。屈才，太屈才了！！”

他激动得语无伦次，那崇拜的眼神，简直要把沈烈当财神爷供起来。

雅间里爆发出大笑。