一个孩子还没有出生，就要由有成就的大喇嘛给起名字。

并且，在一生中还要进行三次变化，以应对人生历程。

王晓斌听得胖子的名字感觉非常好笑。

用”帅”字充当姓也算是别具一格了。

不过，眼前的这个胖子和帅可是一点也联系不上啊！

“我叫王晓斌，你叫我晓斌就可以了。”

王晓斌笑着对胖子说道。

“哈哈！晓斌兄弟，既然你能来老哥这里就是有缘，来，先喝杯青稞酒，这肉下锅滚一滚就可以吃了。”

基角听了王晓斌的名字，马上就把称呼给改变了。

一边说着，一边用带血的手为王晓斌倒上了一杯青稞酒。

“哇！好辣！”

王晓斌刚下飞机的时侯喝过一小杯青稞酒，但是那杯青稞酒和这杯青稞酒相比，可是差了好多个档次啊！

“哈哈！辣就对了，在我们西藏，只有对最好的兄弟才拿出这样的好酒。”

“你刚下飞机的时侯也喝过青稞酒吧！”

“那是给女人和孩子喝的饮料，只讲究口感，没有什么感觉的。”

“我这个可是正宗的西藏秘制青稞酒，是上代布达拉宫掌管后膳的大喇嘛教给我的。”

“相当于五十六度的白酒。”

基角看到王晓斌吃瘪的样子大笑起来，然后自顾自地吹嘘道。

“帅老哥，你这酒还真不是一般的辣啊！对了，我看着这个扒羊肉怎么和蒙古的扒羊肉一样啊？”

王晓斌奇怪的问道。

以前王晓斌在市里一家蒙古风味餐厅吃过饭。

当时就有这样相同的菜，也叫扒羊肉。

“呵呵！生活习惯差不多嘛！都是游牧民族居多啊！不过差别可是大多了。”

“我们藏族人是不杀生的，蒙古人可是自己杀自己吃的哦！呵呵！”

“还有就是，我们吃扒羊肉比较生，而蒙古人吃的就比较血腥了。”

基角笑着对王晓斌解释道。

蒙古人吃扒羊肉，刚开始的时侯，在宰杀羊就开始有了明显的区别。

他们杀羊的时侯，用手捏住羊的喉咙，这样让血堵塞在胸腔部位。

如此，宰杀下来的羊去掉头尾四肢后，肉中也有大量的鲜血。

在煮的过程中需要的时间很少，不放任何佐料。

西藏人的扒羊肉是买来或者交换来的肥羊，经过仔细的大块切割后烹煮。

佐料虽然只有盐巴和青葱。

但是在味道上来说，给外人的感觉，还是西藏的扒羊肉要稍微容易下口一些。

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