现在是下午。

刚到拉萨的游客，都会听从导游的话在酒店中适应气压，调整身体。

提前到来的游客，这个时候，则会选择逛拉萨著名的商业购物街――八角街。

现在，整个藏式饭店，只有王晓斌一个客人。

随便挑选了一个靠窗的座位坐下后，一个中年胖子一路小跑到了王晓斌身边。

穿着藏族服装，戴着一顶帽子。

脸上的笑容将两只本来不大的眼睛，硬是挤成了一条缝。

热情地问道：“先生想要吃点什么？”

“啊！我第一次来藏式饭店，不知道有什么藏式特色地小菜。来三四样就可以了。你帮我拿主意好了。”

王晓斌看着胖子的圆脸笑道。

心里寻思道：“高原气候不是很少有胖子吗？”

“这个……不好意思啊！先生。因为现在是下午，那个……”

“所有的厨师都回去休息了，如果不介意的话，我想请您品尝一下我做的扒羊排。”

胖子有些为难的说道。

王晓斌欣然点头应允。

他本来就是想吃最有特色的西藏菜肴。

就算这是藏式饭店，也免不了因为各地旅游者的口味不同，增加了一些其他的元素。

这样，原本正宗的特色小吃也就变得有些大同化了。

现在有这样的机会，王晓斌又怎么可能拒绝呢？

胖子转身告诉那两名站在门里的藏族女子，可以关门休息了，然后带着王晓斌向后堂走去。

在后屋，一个地火盆上架着一口黑漆漆的大锅。

锅内放置着滚水。

在大锅边上的地上，则是切了几刀，还没有完全弄好的肉。

“这位客人，怠慢了啊！先坐会，这个扒羊肉马上就好。”

胖子有些不好意思的对王晓斌说道。

“是我打扰了才对，不知道老哥您怎么称呼啊？”

王晓斌连连摆手道。

“我地汉语名字叫帅达瓦，藏族名字叫基角，你叫我达瓦就好了，不知道客人怎么称呼啊？”

藏族人有个习惯。

按照现在社会的发展，见到来旅游的都称呼为先生小姐。

一旦告知了对方自己的姓名，就称之为客人了，这样也显得亲近。

如果对方将自己的姓名告诉了，那么就是兄弟姐妹了。

因为在藏族，姓名是一种非常神圣的东西。

一个孩子还没有出生，就要由有成就的大喇嘛给起名字。