之所以悬挂起来，是为了防止宠物们翻出来啃食，林尘打算稍后用来下地笼。

剥去皮的蛇身显得顺眼许多，白白嫩嫩的看起来还挺不错，也少了那股子说男任丁Ⅻbr>林尘放在手里颠了颠，约摸仍有三四斤重。

“真不愧是能和我大战三百回合的超级大蛇！”中二的感叹一句，拿上蛇皮袋走进了厨房。

这蛇离现在已经死去一段时间了，因此蛇肉中有少量蛇血凝结。

虽然蛇血也可以食用，但拍脑袋一想，应该多少都会影响口感。

这样一来，焯水是应该必不可少的。

长期做饭，林尘早已有了自信，用不着翻看食谱，他也已经能根据食材的不同特性来决定合适的烹饪方法。

可是这蛇肉细嫩，只怕经过焯水之后，鲜香味就都不见了。

林尘想了想，还是决定保留焯水的汤底，到时直接撇去浮沫。

可是这样一来，蛇肉里的寄生虫就最好需要处理一下了。

他决定先烧一锅开水，把蛇肉在锅里稍滚几滚，以期解决大部分表面的寄生虫。

他先把蛇肉剁成一寸左右的小段，又去切了适量的腊肉回来。葱姜当然不用多说，早已备好放在一边。

蛇肉汤他是吃过的，虽然没见过怎么做，但看食材也能大致猜出来。

毕竟。

高端的食材往往只需要简单的烹饪方式。

林尘把锅中蓄水，然后去灶下烧火。

蛇皮袋里沾染了不少蛇血，一并烧了。省的还得找地方扔。

趁着烧热水的时间，林尘把烧烤架也支了起来，装上木炭，配了些烧烤酱料，放在一边。

锅里水不多，很快便烧开了。

林尘把蛇肉倒入锅内，略等几秒，就急忙捞出来，用冷水清洗一遍后，放在一旁的汤碗内。

也不知道这样做有没有效果，反正烫都烫了，当个心理安慰也好。

林尘舀去锅里的开水，再次加入冷水，然后蛇肉挑出一部分，冷水下锅，往锅里加入葱节姜块。

猛火烧开。

蛇汤开始制作了，蛇肉烧烤这边也不能落下。林尘从锅底掏出燃烧的木炭倒入烧烤架，任其慢慢点燃其他木炭。

然后往剩下的蛇肉中倒入少许盐、味精、酱油、十三香、辣椒粉和料酒，抓揉一下后腌制。

调料说的复杂，其实就是他图省事，直接把调的烧烤酱料略作了些修改。

等到蛇汤烧开后，用汤勺撇去浮沫。

然后加入切好的腊肉，转小火慢炖。

做完这些就不着急了，只需要看着火就好。

林尘泡了碗泡面，蹲在烧烤架前，这时其他蛇肉也腌制好了，可以开始慢慢炙烤。

烤过之后的蛇肉酥软有嚼劲，口感和鸡肉差不多，但却比鸡肉好吃几百倍。

尤其是烤的时间一久，蛇骨都会变得酥脆，吃起来更是香酥。

不一会儿，林尘就把炭烤蛇肉吃的一干二净。

这时，锅里炖着的蛇汤也已经软烂。

蛇肉几乎一碰就会脱骨，放在嘴里甚至只需一抿，就粉化成一片。

但却因为本身肉质紧实细腻，粉化后也没有吃炖鸡胸肉时的柴而无味，反而每一粒肉糜都透着鲜香。

再喝上一口并不纯白的蛇汤，更是鲜香扑鼻，让人差点连舌头都一起吞下去了。

尤为可贵的，是这蛇汤中没有放盐，全靠腊肉的咸味带动，肉中、汤中，还夹带着浓郁的腊香味。

林尘一连喝了两碗，才看到不知何时出现在厨房的宠物们。

在宠物们眼巴巴的目光中，不得已，一

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