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第143章、开膛破肚

要把猪尸开膛破肚的话,一定要倒挂着猪尸么?

完全不见得呀!

当初之所以准备这些东西,大部分原因也是因为猪尸沉重,自己没办法把它从大木桶里捞出来,便想着干脆用车的拉力,把猪尸挂起来处理。

可现在既然停不住车,为什么不干脆把猪尸放下来呢?

只可惜当时没有预见到这些,否则当初把木桌移到铁架子下方,岂不是刚刚好么?

来不及可惜了,林尘担心三只小狗等下忍不住上前咬一口,因此急忙换挡,开始慢慢倒车。

猪尸陡然一震,也开始慢慢落在地上,把悟空他们惊的往后跳了一跳。

很快,猪尸完全躺倒在地,因为拉动的原因,所以背部恰好在木质大盆里,头尾都在大盆外面,肚皮朝天,呈现仰躺的姿势。

这动作把下车走过来的林尘都逗笑了。

因为这实在是太像在浴缸里泡澡一样。

尤其是这大木盆也是林尘在外面民房里找到的,正是小时候用来洗澡的洗澡盆。

林尘笑了笑,才拿来锋利的尖刀,准备开膛。

开膛前,倒还记得猪尸身上沾了泥土,于是他又跑进厨房,把最后两桶开水拎了过来。

期间还不忘照看一下大锅里煮着的猪血。

两桶开水说是开水,但现在过去这么长时间,温度已经降了下来。林尘提起一桶,对着猪尸身上冲了一冲,又去木屋找了两块干净雨布,垫在猪尸身下。

清洗过猪身,林尘解下铁钩,回忆了一下书上和小时候看到过的开膛方法。

稍定了定神,提刀从猪的肛门处开刀,小心翼翼地剖开猪腹。

这动作尤为轻柔,因为书上说过,这时需要小心,千万不能割破猪肠、猪肚这些内脏。书上也没说后果会怎么样,但照林尘估计,可能割破了这些东西以后,清理起来会十分麻烦吧。

所幸这头猪原本就很肥,而且此时正是仰躺着,内脏都在重力作用下堆积在下方,倒是方便了林尘的开膛作业。

书上说,猪腹里的下水分为两种,一种是“白下水”,也就是大肠、小肠、猪肚儿这些。还有一种则叫做“红下水”,即心、肝、肺等。

这两种需要分开存放,林尘也记得清楚,小时候的确见过杀猪人用两个大盆分开装猪下水。

尖刀开至猪尸的胸腔隔膜附近时,林尘停下刀,忍着恶臭,迅速地找到直肠,然后从直肠处割下所有的白下水。

这时他的身上早就弄脏了,因此也顾不上恶心,直接抱起软绵绵热乎乎的白下水,放在一旁准备好的大盆里。

至于那股恶臭,因为有过处理野猪的经验,则早就被他屏蔽了。

而且这家猪不比野猪,吃的东西不杂乱,加上空槽了两天,更是排空了腹内排泄物,味道反倒好上不少。

摘完白下水,林尘继续下刀,沿着刀口剖开胸腔,一直割到之前的刀口处。

这时林尘还记挂着自己杀猪时的那一刀是否捅到了心脏,因此摘红下水时还特意看了看。

就看到心脏边有一道浅浅的刀痕,这程度只能算得上划伤。

他心中记下位置,免得下次再犯同样的错误。

两大盆猪下水并排放在一边,这后续的清理工作可又是个大工程了。

说来也怪,猪下水在猪肚子里时看起来还没多少,一旦摘下来,似乎各个都膨胀了,变得尤为的多。

林尘心里诧异着,取过最后一桶水,把猪腔冲洗干净。

三只小狗早就看呆了,原来这才是主人说的大场面。

可也许是天生的兽性作祟,小狗们却并不显得害怕,反而兴高采烈地在一旁蹦跶,像极了小时候杀年猪时,围在一边开开心心看热闹的孩子。

林尘心中暗自点头,如果小狗们害怕,他反而还觉得有些惋惜,毕竟他心中可是想把三只小狗训练成猎犬的。

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