“什么什么东西？！”

“比叫花鸡和文思豆腐还好吃？快让我美食品鉴大师宋晓晓尝尝！”

宋砚一拍脑门，不忍直视。

何为民倒是很高兴。

本就因为宋砚的夸赞而略显得意的他，立马热情地招待起了宋晓晓。

“来，小丫头，这块是鸭腿根上的活肉，是八宝扒全鸭最精华的地方。”

何为民一边主动帮宋晓晓撕下一块肉，一边继续介绍起来：“这道八宝扒全鸭要整只先脱骨，皮不破、形不散，再把八样馅料塞进肚子里煨足火候，精华全锁在这层皮和这块肉之间。”

“所以哪怕你不吃馅料，从这块肉里也能尝到八种馅料的滋味。”

本就已经直流口水的宋晓晓哪能忍住这等诱惑啊？一口就咬了下去。

“唔～超级好吃！”

宋晓晓吃得非常爽，不只是舌尖上的极致享受，就连精神层面也极为满足。

有电视上那种高端餐厅的味儿了。

一边吃着顶级美食，一边还有主厨在旁边讲解这道菜是如何做的、食材取自哪里、哪一块儿最为鲜美。

爽之！爽之啊！

“哥，明天你能不能再做一次叫花鸡，然后就像何爷爷这样子，给我讲解一下？这样吃起来真的超级有感觉！”

宋晓晓在这个状态下已经吃得发狠了，忘情了，分不清大小王了。

宋砚一把掐住她的小圆脸，“那要不要我专门再伺候一下你吃饭？你张嘴我就喂，你皱眉我就换菜，吃完了再给你捶腿揉肩，顺便把作业也替你写了？”

还有这好事呢？！

宋晓晓很想答应，但脸上那清晰的触感还是让她清醒过来，“嘿嘿，不用啦不用啦，哥，你明天再给我做一次叫花鸡就很好了，我超级好满足的。”

宋砚这才松开她那肉嘟嘟的脸，招呼其他人也一起过来品尝。

何为民的八宝扒全鸭分量其实不小，但宋记此时的人太多了，所以真要算下来，确实是不够分的。

不过知味居的人也知道吃白食不好，刚才就连周老师傅也亲自动了手，一连做了好几道拿手面点。

再加上宋砚和陈高远的叫花鸡，绝大多数人都已经吃饱了，所以这八宝扒全鸭用来尝鲜的话，还是够的。

作为曾经天榜排名第9的菜品，八宝扒全鸭的水平自然不用多说。

但各位大爷和宋记的其他人，此前都看何为民极为不爽，所以哪怕自己吃得极为享受，也愣是没有夸他一句。

这让原本等着一鸣惊人、让大家对他转变态度的何为民心里开始泛酸了，只得一个人蹲在角落里暗自生闷气。

不过他的闷气还是生早了。

因为陈高远很快用一块湿布垫着手，捧着两个泥丸走了进来。

“宋砚！宋砚！”

“快来帮我把把关，我感觉我这两个叫花鸡做的应该有说法。”

陈高远的声音很大，脸上是洋溢不住的期待与兴奋，以及一丝忐忑。

宋砚转过头一看。

两个泥丸表面，裂痕层层遍布，像蛛网一样爬满了整个泥壳，缝隙里隐隐有白汽渗出，光看这一点的话，已经和他刚才做的那只叫花鸡相差无几了。

“有说法啊！”宋砚鼓励道：“直接打开看看吧，咱们之前已经练过几次手了，以你的手艺还真有可能成功。”

陈高远深吸一口气，点头答应。