“付市长，今天一早，直供摊位收到的临时需求比昨天多了一倍。”

秘书把汇总表放到付平面前时，语气比前几天更谨慎。临时需求这个词听起来不刺耳，甚至还像好事。有人想买，说明直供有口碑；居民愿意等，说明芝麻山的菜、蛋、粉条开始被认。可问题也正在这里，需求涨得太快，若没有边界，就会把一个刚刚跑稳的小试点压垮。

付平拿起表看了一遍。临时需求里，有要青菜的，有要鸡蛋的，还有几家社区食堂问能不能多供一点粉条。数量单看都不大，可加在一起，已经超过芝麻山原先计划的一半。

“这些需求从哪里来的？”付平问。

秘书说：“有居民现场登记的，也有社区反馈的，还有市场摊主转过来的。比较特别的是，有几张需求单是葛成海那边帮着收的。他说居民愿意买，就不能让需求落空。”

付平没有马上评价，只问：“有没有承诺供货？”

“市场管理科没有承诺，但有个工作人员口头说会尽量协调。芝麻山那边听到后有点压力。”

付平把表放下：“尽量协调可以，不能变成默认承诺。通知市场管理科，所有临时需求先登记，不进入当天供货计划。能不能供，由供货端确认，确认前不对外承诺。”

秘书记下，又问：“葛成海那边要不要提醒？他现在帮着收需求，表面上看也不是坏事。”

付平说：“先不针对人。把规则发给所有参与方。谁收需求都可以，但必须注明是‘需求登记’，不是‘订单承诺’。这两个词要分开。”

这个判断很关键。葛成海没有堵摊位，也没有冒用牌子，他只是把居民需求收得更多、更快，然后把它推到芝麻山和市场管理科面前。若芝麻山接不住，就会显得供货能力不稳；若硬接，质量和账目容易乱。无论哪一种，对直供试点都是压力。

田有山和小梅很快被叫来参加供货碰头。王大强带着本子，脸上有点急。

田有山先说：“付市长，俺也去说实话，今天这些加单，我们接不了。菜要现摘，鸡蛋要凑，粉条也不是说拿就拿。要是为了多供，村里就得临时喊人，路上也容易乱。”

小梅接着说：“我们不是不想卖。有人买，当然高兴。可这几天刚把标识、批次、反馈弄顺，突然加这么多，账肯定要乱。鸡蛋要是凑不齐，就有人拿别家的补，那就不是芝麻山直供了。”

王大强说：“俺也去怕这个。别人说居民要，我们不供，好像我们不积极；我们硬供，又怕出问题。”

农业口的人也在场，他说得比较客观：“芝麻山目前供给能力确实有限。蔬菜可以小幅增加，但鸡蛋和粉条不适合临时放量。尤其粉条，质量稳定比数量重要。”

市场管理科的人有些为难：“居民那边热情起来了，如果我们都说登记不承诺，会不会打击积极性？”

付平没有急着否定：“居民积极性要保护，但不能靠虚承诺保护。你今天说尽量，明天供不上，后天居民就会失望。试点不是把需求喊起来，而是把供需对上。”

社区代表说：“那对居民怎么说？总不能说你们想买也不一定有。”

付平说：“可以这样说：直供试点采取计划供货，临时需求登记后进入下一轮供货评估。供得上，提前通知；供不上，说明原因。居民需要的是确定性，不是口头热情。”

田有山点头：“这个话我们能接。只要不是逼着当天供，我们心里就稳。”

葛成海也来了。他坐得不靠前，开口时仍旧是那种为大家考虑的语气：“付市长，我理解计划供货。但市场机会也要抓。居民今天想买，三天后不一定还想买。我们帮着收需求，是想让芝麻山多卖一点。要是每次都说下一轮评估，居民会觉得直供不灵活。”

付平看向他：“灵活要有边界。你收的需求里，有没有告诉居民这是登记，不是承诺？”

葛成海笑了一下：“现场哪能说这么细？居民问能不能多来点，我总不能冷冰冰说不保证。市场上做事，有时候要留点活话。”