刘庄头面露难色：“这，我们虽然是侍弄庄稼的老把式，但这对于外头来的种，还是了解的少……”

换之，都是本地人，没种过外头的麦种，更没读过什么书，经验有限。

叶昭昭：“……好吧，那今年先不试新种了，用原来的。”

等谢承璟回来，还是得和他说一声，只是给麦种有啥用啊，得把种那个麦子的人一并带来才行。

“我再问你，庄子上一共有多少壮劳力，多少老弱妇孺，平日的分工是如何算的？”

“牲畜有多少种，分别多少头，公母老幼的情况如何？平常生病的次数多不多？”

“周遭几个田庄分别是哪些人家的？近几年是否有易主，可有出过什么偷盗之类的事情？”

一连串问题抛出来，刘庄头的面色越来越严肃，一一认真回答。

叶昭昭只来半日，自然没时间去验证真假，但看他的模样，和回答问题时笃定的语气，就知道他不是个坐在高堂万事不理的小东家，对这田地很是熟悉，也就放下心来。

她的语气比方才柔和几分：“刘管事，你也别嫌我问太多，从前在谢家时，婆母留下来的这些产业，都是官人在打理，我坐享了几年的清福，如今合该帮衬着打点一二。”

刘庄头哪里敢嫌她问太多，忙俯身道不敢：“是小的们没本事，叫少爷和少夫人劳心劳神了。”

叶昭昭摆摆手：“我不爱听那些虚的，我有个想法，不知道能不能行，你听听，要是不成就算了——”

庄子除了种粮，还可以在田埂边上种些豆类、芝麻，一来能肥田，二来也能做油料，增加新的产出。

另外，还有分层通气式的堆肥办法，选地势略高、排水好的地方，挖浅坑，铺上碎瓦片打底，细树枝作底部透气层，堆体中插入几根打通竹节周身钻孔的粗竹筒来通气，紧接着铺原料，粗秸秆、鲜嫩野草菜叶、粪便干土、草木灰和米糠豆渣，最后盖一层薄土。

如此重复两到三次，堆体高度控制在一米三左右，顶部略微凹陷，方便收集雨水保湿，一般一个半月就能腐熟完成。

这个办法，还是叶昭昭小时候，跟着妈妈去自家农场巡视时听到的，不知怎的，记了许久，一直到现在还印象深刻。

刘庄头听完，先是惊讶，像是不理解为何少夫人会知道这些东西，又立即转为郑重：“少夫人，这法子……我从未听过，当真有效？”

他没有第一时间相信，叶昭昭反而笑了笑：

“试试无妨，成了皆大欢喜，不成也算不得什么。”

刘庄头在心里重复了几遍，确保自己没记错，才拱手道：

“小的们定当尽心竭力，不负少夫人所托。”

边境东郊，军营辕门外已经排了一条长龙。

这里头，多少人想进去拿命搏富贵，多少人想进去浑水摸鱼捞个军饷，段恒全都不在意。

他站在队伍里，前后都是和他差不多年纪的青壮后生，不过都没有他生得魁梧，大多都是正常身板，甚至有几人还瘦成了竹竿。

他攥着手里的路引和户籍文书，出门前叶娘子带给他的一包绿豆饼和肉松饼还揣在怀里，已经凉透了，但他舍不得吃，万一军营里第一顿赶不上，他还能垫垫肚子。

队伍挪动得有些慢，前头负责登记的小吏一边翻看文书，一边头也不抬地问前头的人，声音被寒风吹得断断续续的。

“名字……年龄……籍贯……可曾习武？有无案底？”

段恒在心里默念了好几遍自己的答案，但等终于轮到自己时，还是有些磕巴。