积分满二百,可兑换尝鲜套餐一份:鸳鸯锅底一份、鲜羊肉一盘、时令蔬菜两盘、绿豆粉条一份。
积分满四百,可兑换欢聚套餐一份:鸳鸯锅底一份,鲜羊肉、鲜虾、鲜鱼片各一盘,时令蔬菜三盘,火锅面一份、酸梅汤一扎。
积分满八百,可兑换盛宴套餐一份:鸳鸯锅底一口、鲜羊肉、鲜虾、鲜鱼片、鲜鸡肉片各两盘,时令蔬菜四盘、主食两份、酸梅汤一扎、桂花酿一扎。
活动仅限三日,三日后不再累计积分,积分使用有效期一个月。
幸愿食府,敬上。
……
看清告示内容的食客们,兴奋到整个人蹦了起来。
“温老板也太大方了,这是在免费请咱们吃火锅啊。”
“这么多,看来是下血本了呀!”
“还等什么?咱们赶紧进去啊,我要一连吃上三日,到时候换她两个盛宴套餐。”
想要获取积分的人,比温禧想象中还要多。
不知道是火锅的魅力,还是免费火锅比较吸引人。
告示贴出去不到半个时辰,大堂和二楼包房就全都坐满了。
外面甚至开始排队,温禧迫不得已让小满跟小雪把排队号牌收回来了些,不然这么多菜实在做不过来。
这下子,稍微清闲了几日的师傅们,就都又忙活了起来。后厨里锅碗瓢盆叮当作响,热烘烘的,香味弥漫。
温禧站在自己用惯了的那个灶台前,手里握着一把锅铲,掂了掂,正准备大干一场。
可面前的灶台上空空如也,没有菜,没有肉,甚至连锅都没有。
明明记得刚才学厨已经把备好的菜拿了过来,可拿了个锅铲的功夫,怎么什么都不见了。
她抿了抿唇,无奈抬头看向面前的两个人。
胡师傅跟柳三娘,不知道什么时候停下了手里的活,一左一右站在她的面前。
一个手里端着洗好的菜,另一个手里抱着切好的肉,正好是温禧准备做菜的食材。
温禧看着他们严阵以待的模样。
眨了眨眼睛,小心翼翼的试探:“真的不行吗?”
“不行!”
两人异口同声,怕温禧把食材抢过去,连忙吩咐人拿到了自己的灶台前。
“三娘~”
“别叫我!”
柳三娘不吃他撒娇的这一套,双手往腰上一叉,就开始数落:“你忘了自己大病初愈吗?”
“就是!”
胡师傅在旁边附和道:
“你前些日子什么都抢着做,一刻都不停歇,搞得我们两个在旁边只能打下手,结果呢?累倒了吧?”
“烧了一天一夜,怎么叫都叫不醒,把我们几个都吓坏了。怎么?你还想再累倒一次、再折腾一次吗?”
“你还年轻,现在不好好养身子,落下病根,到时候怎么办?”
“厨房里的活我们来就行,你要实在闲得慌,就去柜台算算账,别费力气。”
两人你一我一语,突突突朝着温禧扫射,打得她毫无还手之力。
温禧摸了摸鼻子,知道他们是为自己好。
那些日子心里着急谢宸,一边忙着后厨,一边又要盯着火锅铺,一刻都没停,这才病了的。
她叹了口气,想了想,商量道:
“我做一点自己吃的东西好不好?清淡一些,不费力气的。”
她一边说着,一边摸了摸肚子,做出一副可怜巴巴的模样。
胡师傅挠了挠头,用眼神询问柳三娘。
柳三娘最终还是败下了阵来,松了口:“行吧。”
“不许做客人的!”
温禧点头应下,三番保证后,才被允许靠近备菜台。
她想了想,先走到食架前转了一圈,目光扫过,发现最底下的一个竹筐里摆着几块白白嫩嫩的豆腐,还冒着一丝丝热气,一看就是刚从豆腐坊送来的不久。
温禧心里当下就有了主意。
挑了两块豆腐,放在铺了干净纱布的盆里,用漏勺轻轻碾碎,挤出多余的水分。
挤好后的豆腐沫放在旁边备用。
然后拿起一小块五花肉,刚要剁,手里的刀就被一个学厨抢了过去。
“东家,我来剁就好。”
温禧看着空荡荡的手腕,抿了抿唇,起身去了小仓库。
在回来时,拿了一把小虾米,用温水泡了泡。
肉末很快就切好了,她拿起一个小铁锅来到小灶前,倒了一点点油,油热后加入肉末,迅速翻炒了几下就变了色。
将肉末拨到一边,用剩下的油将洗好的小虾米放进去翻炒。
小虾米一预热立刻变红,鲜香混着肉末的油脂香漫了开来。
将小锅拿开后,简单用胡椒和自制蚝油等调料调味,最后加入挤好的豆腐沫。
豆腐的清甜混着肉末的咸香和小虾米的香味,香味越来越诱人。_l