“会会会，这个没问题。”张大山连忙点头，“李少爷放心，我一定记好，一粒粮食都不会漏。”李家俊接着说：“我明天教你写新的数字和新的记账方式，会让你登记出入仓库的时间大大缩短。”张大山连连表示明白。

李家俊又看向刘翠花。这是个三十来岁的妇人，手脚麻利，说话干脆利落。她之前在镇上帮人种过菜园子，经验丰富。“刘翠花，你管蔬菜区域。每天要检查蔬菜的长势，发现病虫害要及时处理。还有，收成的时侯要安排好人员，不能耽误了采摘的时机。蔬菜这东西，早一天晚一天差别很大，你懂吧？”

刘翠花笑着说：“李少爷，我以前在镇上种菜，这个我懂。像白菜，要是晚了几天收，叶子就老了，卖不上价。您放心，我每天都会去地里转一圈，发现问题马上处理。”

“好。另外，肥料的使用也要记录，用了多少，什么时间用的，都要记下来。收到的菜及时通知酒楼和百货店的人过来拉的，多余的你们自已吃，让成腌菜或者到时侯卖给附近的村民都可以，这个钱你们自已收着。”

“好的，李少爷，我一定用心管。”

李家俊转向王铁柱。这是个三十出头的小伙子，身材魁梧，说话嗓门大，干活是一把好手。“王铁柱，你管粮食和水果。粮食和水果的种植、收获、储存，都要管好。粮食这块，水稻、小麦、玉米、红薯，每种作物的生长周期不通，你要心里有数，特别是几种新作物是三个月成熟的，土豆和红薯都是在地底下挖出来的，到时成熟后尽快挖出来放进仓库，土豆要保持干燥，如果土豆有发芽就不要吃，会中毒的，挑出来留着下批种植。

至于水果的话，现在种了苹果、麒麟果、猕猴桃、草莓、葡萄和其他水果，都是咱们从别处带来的新品种，娇贵得很，得精心伺侯。所有的养护知识都在资料上了，不懂就多看资料，实在解决不了就联系我们。”

王铁柱拍了拍胸脯：“李少爷，交给我，没问题。我以前在老家种过十几亩地，粮食水果都懂一些。不过您说的那些新品种，我还得多学学。”

“没事，资料我都让人搬去仓库了，等会你们直接拿来看就行。遇到不懂的，随时问我。”王铁柱点了点头表示明白。

最后是赵老四。这是个五十来岁的老汉，脸上记是褶子，笑起来眼睛眯成一条缝，看着憨厚老实。

李家俊说：“赵老四，你管养殖。鸡鸭鹅、兔子、羊猪、鱼，都要照顾好。发现生病了要及时用药。资料上都有对应的病症使用什么药，不懂就找资料，如果实在搞不定就找我们。养殖这块比较繁琐，每天要喂食、清理圈舍、观察状态，不能偷懒。”

赵老四咧嘴笑了：“李少爷，我以前养过牲口，这个我拿手。鸡鸭鹅我养过，猪羊也养过，就是鱼没怎么碰过，不过您今天教的那些，我都记住了。鱼塘要定期换水，不能喂太多饲料，不然水会发臭。”

“对，你记性不错。鱼塘那边，每周要测一次水质，工具明天给你。有问题随时联系我。”

四个管事都领了任务，脸上带着认真和期待。

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