醘苏棠被她逗得笑出了声。

她是真的很喜欢丫丫这种实用主义，不矫情，不贪恋虚头巴脑的东西，永远把“能不能吃”作为衡量一切事物的最高标准。

苏棠又在林间搜寻了一圈，采了不少草药，清热解毒的蒲公英，止血消炎的茜草，祛风散寒的艾叶，每采到一种，她就蹲下来，把草药的名字和用途讲给丫丫听。

丫丫听得认真，小脑袋点得像小鸡啄米一样，嘴里跟着重复：“蒲公英，泡水喝，降火。”“茜草，止血的。”“艾叶，熏蚊子。”

苏棠惊讶的发现，丫丫对这些草药知识记得非常快，几乎是她讲一遍，丫丫就能记住，下次再见到同一种草，她就能准确地叫出名字来。

想不到这个小丫头还有医学天赋，苏棠在心里暗暗记下了这一点，打算以后多教她一些有用的知识。

走着走着，苏棠忽然发现一片低矮的植株，绿叶紫茎，挂着紫色的花朵，而在枝叶之间，垂着几个紫得发亮的果实。是茄子！

而在茄子旁边不远处，另一片矮株上，结着一个个青翠欲滴的尖椒，在阳光下泛着油亮的光泽。

苏棠兴奋地叫起来。

茄子！辣椒！地三鲜的灵魂！

她几乎是扑过去的，小心翼翼地摘下那些饱满的茄子和辣椒。

她激动得手都有点抖，来到这个世界这么久，她吃得最多的就是烤土豆、野菜汤和偶尔的烤肉，虽然能填饱肚子，但嘴里都快淡出鸟来了。

现在终于有了茄子辣椒，她终于可以做一道像样的菜了！

她摘了满满一兜茄子和辣椒，兴冲冲地回了木屋，连走路都带风。

回到木屋，她先把茄子和辣椒洗干净，放在案板上。

茄子选了三个中等大小的，紫皮光亮，是正好的嫩茄子。

辣椒选了五个，三个青椒两个尖椒，搭配起来既有颜值又有辣味。

苏棠系上围裙，正式开始做地三鲜。

她把茄子洗净，切成滚刀块，这样切出来的茄子块形状不规则，更容易挂住汤汁入味。

切好的茄子块放进一个大碗里，撒上一小撮盐，用手抓匀，腌制一刻钟。

这一步是为了杀出茄子里的水分，让茄子在油炸的时候不会吸太多油，口感也会更加紧实。

土豆削皮，切成薄厚均匀的土豆片。

她又把辣椒用手掰成小块，拿出一个小碗，往里面加了两勺酱油、半勺盐、一小撮糖、一勺淀粉，再加半碗清水，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用。

起过烧油，她把腌好的茄子块挤掉多余的水分，倒入油锅中，只听“刺啦”一声，茄子入锅的瞬间，油花四溅。

她轻轻翻动，茄子炸到表面金黄的时候捞出控油。

炸过的茄子外表酥脆，内里软糯，是地三鲜好吃的关键。

之后直接用这些油炸土豆片，炸得个个金黄。

她把锅里的热油倒出一部分，然后倒入掰好的辣椒块，大火快速翻炒。

辣椒炒到表皮微微起皱，然后把炸好的茄子和土豆一起倒进锅里，大火快速翻炒均匀。