回到北山村，苏晓直接傻眼了。

西跨院的后院堆满了山梨。

这北山村的村民也太拼了，仅仅一天，就摘下来这么多梨。

黄澄澄一院子，看着十分喜人。

苏草直接扑上去，四仰八叉睡在上面，小手里抱着一个山梨，在衣服上蹭蹭就往嘴里塞。

“哇塞，姐姐，好甜呀，吃梨呀。”

苏草咔嚓咬一大口，还不忘拿一个给苏晓尝尝。

苏晓这也是第一次看见野山梨的模样。

和她想象中的不同。

野山梨的个头小，与后世那种经过培育过的雪梨不是同一个品种。

苏晓咬了一口，汁水瞬间在口中爆开。

个头虽然不大，好在汁水挺足，这也可能与今年雨水多有关。

苏晓看着满院子的梨，必须要赶紧处理掉。

这东西多放一天，有些磕碰的地方就会腐烂，这可都是损失。

说干就干，只是这么多梨靠苏晓一个人根本就处理不过来。

“姐，咱们家买这么多梨做什么？”

苏修文也被眼前的情形惊呆了。

“做秋梨膏，一会儿姐会先教会你，这可是咱们挣钱的营生，你不能告诉旁人，以后姐这方子就传给你了，靠着这方子，以后你肯定饿不着。”

“姐，这方子你自己留着吧，我以后会靠自己闯出一片天地。”

苏修文觉得他已经给苏晓添了很多麻烦，不能再要苏晓的方子。

“傻小子，这方子本来就是咱们苏家的，我不给你，给谁？”

苏晓没有再给苏修文说话的机会，拉着他去了后罩房。

“过来，看着姐姐做一遍，你好好跟着学。”

苏晓说完，像是想到什么，转身又出去一趟，再次回来手里拎着一个小萝卜头。

苏草蹬着小短腿，想要反抗，被苏晓直接忽略。

“一会儿你和你二哥一起学习，看着姐姐怎么熬制秋梨膏，不过这方子你知道后不能往外说，不然咱们家就挣不着钱了，你以后都没有好吃的，好看的衣服穿。”

苏草吓得赶紧捂住小嘴巴，又低头看了一眼自己身上好看的衣裙。

“姐姐，我不看不就行了？我嘴巴不严实，脑子笨，也记不住，我去找春花玩呀。”

苏草说完抬起小短腿就要溜。

苏晓一把薅住她的后衣领。

“哎呀……姐姐放手，我要成一棵死草啦。”

苏晓这才松开。

“我放开，你不准走，给我老实待着。”

苏草小脸一脸不情愿，撅着小嘴在一旁的小凳子上坐下来。

“修文，去把小炉子和小锅拿过来。”

苏修文去了厨房，将苏晓需要的东西全部搬过来。

苏晓则是开始处理山梨。

“这些梨要削皮，去核，然后磨成梨蓉，今儿我先给你示范一下，你先看着，等下午我就让人把石磨弄来，山梨太多，用石磨要快一些。”

苏晓一边讲解，手下的活儿也没停。

苏修文也没闲着，帮着苏晓给梨去皮，去核，然后打磨成梨蓉。

不多会儿，姐弟俩就弄了一小锅。

“下一步就是把这些梨蓉过滤取汁。”

一小锅梨蓉，只过滤出小半锅的汁液来。