她惊呼一声，手里的账本和算盘都撂下了，忙不迭地从柜台后面绕出来，双手在围裙上使劲擦了两下，一把就拉住张家栋的胳膊。
“你这孩子！啥时候回来的？来了咋不提前吱一声！你看看这乱的！”
她嘴上埋怨着，眼里却全是高兴，上下打量着张家栋。
“你过个年可是瘦了啊！最近忙新厂的事儿累得吧？你吃饭没？没吃赶紧的，我让老徐给你现炒俩好菜，楼上还有个小雅间空着呢！”
这热络劲儿，不是对一般客人，而是对自家子侄般的亲近。
“刘婶儿，您可别忙活，我吃过了才来的。”张家栋连忙按住刘婶儿要去后厨张罗的手，把点心盒子递过去，“今天下午我刚从北京回来，过来给您和徐叔拜个晚年。这是北京带的点心，您尝尝。”
“你这孩子！来就来，还带什么东西！见外了不是！”刘婶儿接过点心，嘴上嗔怪，脸上却笑得更开心了，眼角的皱纹都舒展开来。
“快，里边坐，里边坐，这儿乱哄哄的，油烟子味儿重。”
她不由分说地拉着张家栋的胳膊，把他往柜台后面那个堆着些干货、相对能喘口气的角落引，顺手抄起抹布在凳子上又虚抹了两下。
刚安顿张家栋坐下，她就扭过头，朝着后厨方向，用那把能盖过堂食喧闹的亮嗓子喊：“老徐――！快出来！别鼓捣你那锅了！你看看谁来了！家栋！家栋回来了！”
后厨那蓝布帘子“唰”地一挑，老徐头儿那颗剃得发青的光脑袋先探了出来，汗津津的，在灯光下反着光。
他一手还攥着那把油光锃亮的大铁炒勺，看见柜台边的张家栋，先是一愣，随即那张被灶火常年熏烤、黝黑红润的脸上立刻绽开一个大大的笑容。
“哎哟！家栋？！啥时候g回来的？”老徐头儿嗓门洪亮，带着厨师特有的中气，“等着！就一分钟！我把锅里那肘子收了汁儿，立马就来！”
话音未落，人已缩回帘后，紧接着便是一阵更加密集迅疾的“铿锵”翻炒声和“刺啦”一声诱人的勾芡响动。
不消片刻，帘子再掀开，老徐头儿已经解了那件油渍麻花的白围裙，胡乱搭在臂弯，一边用毛巾使劲擦着汗水和手上的油渍，一边快步走了出来，浑身还散发着葱姜爆锅和油脂混合的、热腾腾的香气。
“徐叔，过年好！给您和刘婶儿拜个晚年！”张家栋赶紧站起身，微微欠身，恭敬地问候道。
“好好好！家栋你也好！坐坐坐，跟自己家一样，甭客气！”
老徐头儿伸出那厚实、布满老茧和烫痕的大手，用力拍了拍张家栋的肩膀，那力道透着说不出来的亲昵。
他自己也顺手拽过个小马扎，挨着张家栋坐下。
刘婶儿那边已经利落地倒了两杯滚烫的茉莉花茶端了过来，茶杯边缘虽然点掉瓷，但擦得锃亮。
三人围坐着，说了几句过年的话，问了问彼此家中老小。
张家栋环视着这热火朝天的店面，问道：“徐叔，刘婶儿，看这阵势，今年开门红，生意看着可是格外旺啊？”
老徐头儿憨厚地“嘿嘿”笑了两声，搓了搓那双操劳了大半辈子的手，语气里是满满的踏实：“托政策的福，托街坊们捧场，也托你当初帮忙！还成，还成！就是忙，从睁开眼到闭上眼，这手和脚就没个闲的时候。”
他说得平淡，但眉梢眼角的满足感一点儿也藏不住。
刘婶儿接过话头，她说话更快，像连珠炮一样满是欣喜：“是忙得脚打后脑勺！可这人一忙，心里就踏实、亮堂！过年嘛，谁家不想吃口顺心可意的？咱这手艺，不敢说多精贵，就图个材料实在、味道地道、价钱公道。大家吃得满意，咱累点，心里也舒坦！”
她说着，顺手把滑到额前的一缕头发利落地别到耳后。
看着老两口虽然眉眼间带着疲惫，但精神头十足，谈间充满了对这份营生的珍惜和自豪，张家栋也知道是时候聊正事儿了。
他端起茶杯，慢慢呷了一口温热的茶水，放下杯子时，身体不自觉地微微向前倾了倾，脸上的笑容收敛了些，换上了郑重其事的神色。
“徐叔，刘婶儿，看见你们生意这么好，日子过得这么红火，我打心眼里替你们高兴。”他顿了顿，目光在两位老人脸上逡巡，确保他们听清了接下来的每一个字，“不过，我今儿个过来，除了拜年，还有件要紧的事，想跟您二老仔细商量商量。”
“啥事？家栋你直说！跟咱还有啥不能开口的？”
老徐头儿把胸脯拍得砰砰响，刘婶儿也连连点头，眼神里是完全的信任。
张家栋深吸一口气：“我们合作社，刚在北京城里一个挺不错的地段，把办事处的地方定下来了，合同一签就是五年，是打算长远扎下根、干出个样儿来的。”
老徐头儿和刘婶儿都专注地听着，不住点头。
“我就琢磨啊，”张家栋继续道，语气放慢了些，好让每个字都能让他们老两口听清楚，“这办事处一开张，以后天南地北的客户要来谈生意，家乡的领导、朋友去了北京也得有个落脚吃饭的地儿，咱们自己派去常驻的伙计们更得有一口热乎可心的饭菜。老在外头馆子吃，一来花费大，二来终究是外人，体现不出咱们的诚意，也少了点咱们本地的特色。”
他话说到这里，老徐头儿似乎隐约猜到了点什么，眼神里多了点疑惑和探寻。刘婶儿则微微张着嘴，等着他的下文。
张家栋看着他们，终于说出了自己的建议：“我就想问问您二老，有没有这个心思，把咱‘徐记’这块响当当的招牌，把您二老这身看家的手艺和实在做生意的本分，也带到北京城去？在咱们那办事处里头，辟出一块地方，弄个像样的小厨房。门负责咱们自己人的一日三餐，还有接待重要客人的宴请。让所有去到那儿的人，都能吃到地道的、带着咱们青岛海风味儿？”
“啥？你想把咱这饭馆儿……开到北京去？！”
老徐头儿和刘婶儿几乎是同时开口，两人一听张家栋这么说，一下子反应不过来，眼睛都瞪得老大……_c