“下菜，吃火锅喽！”

随着赛罗兴奋的喊叫，大象正要说话也暂时住了口，几人的目光也朝铜锅中看去。

果然，红汤滚滚，热气袅绕，阵阵香味弥漫开来，引得大家食欲大动。

“别光顾着喝酒，先垫垫肚子。”

富贵用公筷向锅中夹入易熟的羊肉薄片，菜蔬，鱼片。

略一涮烫，富贵率先夹起一片羊肉片放入旁边赛罗的碗里，招呼大家动筷品尝。

其它几人也常吃类似的暖锅，虽然口味不同，不过吃法大差不差。

纷纷从铜锅中夹起熟的羊肉片或鱼片，前面的料碗中蘸一蘸，送入口中。

富贵笑吟吟的看着大家，挺期待他们的反应和评价。

热腾腾、鲜嫩的肉片，带着一股浓郁的麻、辣香味，夹杂着料汁里的混合葱、蒜、油的香味，让人直呼过瘾。

“好吃！”胖子一口下去，顿时眉开眼笑。

“痛快！”柳乘风吃了一大口羊肉，冲富贵点头，“要是再麻，再辣一点更过瘾！”

“鲜、嫩、香，不错！”张大象吃了鱼片，也给了好评。

柳管事夹了一片羊肉，吃的不住点头。：“郎君好手艺，味道令人回味无穷。”，

接着又略带歉意的说：“只是我平素喜食清淡，这个佳肴味道实属好吃，就是对我来说能清淡一些更好。”

“好吃，富贵哥做啥都好吃，就是这个火锅辣椒味道有点怪，跟以前。。。。。。”

赛罗使劲咽下嘴里的肉片，刚要得意的发表意见。

猛然瞧见富贵冲她撇了下嘴，意识到差点说错话，见大家都没太在意，吐了下舌，头连忙端起果汁灌了一大口，接着说到：“一样好吃。”

废话，现在哪有辣椒？

那玩意要等哥伦布远航发现新大陆，并收获了辣椒，到了明朝末年才传入我国。

现在只能用花椒、胡椒、黄姜、茱萸和芥末来做出麻辣口味。

不过，富贵通过传自正宗四川大厨的多年改进的火锅底料炒制方法做出来的锅底，放在一千多年前来说，还是很有竞争力的。

针对柳乘风和柳管事对口味的建议，富贵也向几人做了解释。

“这次因为比较仓促，所以有很多材料和工具准备不足。像这个口味，是可以进行选择的，我们会做微辣、中辣、特辣、等几种程度的麻辣口味让食客提前选择。

比如乘风兄弟喜欢口味再重一点，可以点特辣，甚至超级辣。

比如柳伯喜欢吃清淡点的，可以点微辣，微微辣，甚至我们还有一点都不辣的三鲜锅、菌汤锅等。

“那要是有一桌人有人不爱吃辣的，有人有特别爱吃辣，怎么办？”柳乘风又提出一个疑问。

“这个好办，其实古人早就有了解决之法。“不怎么说话的张大象突然开口。

古人？是怎么做的？

几人都很惊讶，就连富贵也有些好奇，看着张大象，静待下文。

”其实早在三国时代，魏文帝曹丕就设计制作了一款“五熟釜”，用于宴请相国钟繇，这个在《三国志·魏志·钟繇传》就有记载，釜分五格，可以同时煮各种不同的味道。“

不愧是国子学的学子，知识就是渊博。

不过还是老祖宗牛逼，一千多年前就能发明出比鸳鸯锅更高级的五行锅来，

论吃，中国人在这个星球上那绝对是一骑绝尘的。

“我会定制一批铜锅，两格即可。”富贵笑笑。

后世繁荣的火锅文化，能够满足吃货们各式各样的要求。什么鸳鸯锅，九宫格，小火锅，自助火锅，实在不行，不是还有串成一串一串的的串串火锅嘛。