“有两条路可以一起走。”
许清禾不急不缓,掰着指头跟他们说大白话,
“第一条,咱们琼崖椰子多,遍地都是,椰子榨出来的椰奶,不用奶牛,
不用抢特供指标,就地就能取材,能先做出椰香珍珠奶茶,先拿去试卖。”
周凯眼睛睁大:
“椰子水?那个也能做奶茶?”
“是椰肉榨出来的椰奶,香气不一样,但清甜好喝,也算是咱们这边独一份的特色。”
许清禾点头,
“这是先能落地的路子。
第二条,长远打算,奶源的事我也有提速的办法。”
顾承钧眉峰一动:“你是说,还有办法快速养出一批高产奶牛?”
“对。”
许清禾唇角笑意深了些,
“咱们不用一头良种奶牛一年只生一头小牛。
挑最好的高产奶牛,调配药剂让它一次多育出几个牛崽胚胎,再移植到岛上这些耐湿热的本地黄牛肚子里。
黄牛只管怀胎养胎,生出来的小牛,全是能产奶的良种奶牛。”
这话一出,几个人全都愣住了。
孙毅眨了眨眼,有点不敢相信:
“黄牛怀,生出来却是良种奶牛?天底下还有这样的道理?”
“原理说起来复杂,做起来要细心,要无菌操作、要观察胚胎。”
许清禾说得平实,
“这么一来,不用大批引进国外奶牛,少量良种母牛,配上岛上数不清的黄牛,奶牛的数量能飞快翻上去。
再把甘蔗尾、木薯秸秆发酵做成青贮草料喂牛,不用消耗人吃的主粮。”
这个年代的奶牛产量少,有几层绕不开的根子:
一是适合产奶的良种黑白花奶牛存栏太少,大多集中在少数国营农垦场,民间几乎没有;
二是本地黄牛本就是役用牛,主打犁地拉车,产奶量极低,一年挤不出多少奶;
三是粮食紧张,精饲料指标卡得死,想大规模养乳牛,要跟人抢口粮,上面很难批;
再加琼崖这边暑热潮湿,外来良种奶牛直接养在这里容易生病,成活率不高。
“也正是因为这样,这套法子才有用。”
许清禾继续慢慢解释,
“本地黄牛耐得住岛上湿热气候,不容易染病,刚好适合当受体。
它们只管孕育,小牛的底子还是高产乳牛,生下来好好养,长大之后产奶量跟纯种良种奶牛没有差别。”
周凯听得心神震动,小声喃喃:
“等于借黄牛的肚子,帮咱们养良种小牛……这法子真是闻所未闻。”
李垚眉头舒展,认真思索其中利弊:
“要是试验成功,不光能解决饼干厂做奶茶的奶源,整个地区的畜牧场都能跟着改良牛种。
不用花大价钱从外头引种,也不用挤占口粮喂牛。
说不定……说不定咱们国内的老百姓们很快都能喝上牛奶!”
李垚低声说出这句话的时候,声音都微微发颤,眼里原先的黯淡,彻底换成了滚烫的光亮。
院里一下子静了,只剩下窗外轻轻的风声。
谁也没有往这么远的地方想。