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第267章 烧烤架

许清禾这边却才刚起来。

她不紧不慢刷牙、洗脸,随后去堂屋吃孙毅一早带来的饭。

铝制饭盒还摆在桌上,掀开盖子,饭仍旧温温热热,冒着淡淡的热气。

她吃完早饭,把饭盒洗干净,便转身走到院子里的空地上。

现在的天气十分凉爽,正好很适合吃烧烤。

想到前世烧烤的滋味,她咽了咽口水。

材料前两天她就收集好了。

废弃的军工边角铁条,六根结实的粗铁丝,还有几块平整的耐火青砖,全是旁人看着没用的废料。

她蹲下身,不急不慢地动手拼接。

先把四块青砖两两对垒,架出一个稳固的方框当底座,留出通风烧火的空挡;

接着把打磨好的铁条横铺上去,卡出均等的缝隙,做成承炭的炉床;

最后再将细铁丝密密支成网架,牢牢固定在铁架上方,一个简易却结实好用的烧烤架,就成型了。

她起身拍掉手上的铁屑灰尘,转身缓步走进厨房。

这年头华夏没现成的复合烧烤调料,她便就地取材,凭着记忆自己配:

先从陶罐里舀出粗粒海盐,用碗底慢慢碾细;再舀一点磨好的干辣椒粉,捏了一小嘬现磨的花椒面,少少加了点碾碎的蒜米;

又切了一小块炼好的猪油,挖了半勺黄豆酱,最后滴两滴自家醸的米酒提香。

没有复杂香料,最简单的几样东西,被她随手拌匀、咸香、微麻、带一点辣,最质朴的烧烤干料就调好了。

将东西放在厨房用搪瓷大碗盖上,她就出了厨房。

“青禾姨姨青禾姨姨~娘让我来叫你去吃饭!”

许清禾刚出厨房,就听到门外传来宋大山亮堂堂的声音。

许清禾闻,看了眼腕上的手表,这才惊觉已经快十二点了,她打开院门,宋大山跑进来。

“好,你等下,我去拿点东西。”

说着,许清禾转身就要回厨房。

宋大山一把拉住她的胳膊往外拖。

“青禾姨姨,我娘就知道你不会空手上门,专门嘱咐我,让我看着您别拿东西。”

他像是怕许清禾还有挣扎,又连忙补了一句,脸蛋涨得微红:

“我娘说了,您肯来,就是最大的脸面,啥都不用带,再带她该着急了。”

许清禾脚步顿住,低头看着少年满眼真诚的模样,又瞥了眼院子里的烧烤架,唇角不由浅浅弯起。

心里忽然有了个主意。

“好,听你娘的,我什么都不拿,走吧。”

宋大山一听,脸上立刻露出大大的笑,紧绷的心一下子落了地,高高兴兴就往前引路。

出门之前,娘可是千叮咛万嘱咐的,让他一定拦着青禾姨姨带东西,如果没拦住,等招待完青禾姨姨,就让他好看。

少年脚步轻快,只觉得自己圆满完成了任务。

没几步路,就已经能闻到宋家小院里飘出来的浓郁肉香,柴火烟顺着风一缕缕飘过来,热闹的烟火气扑面而来。

宋大山带着许青禾进门,宋二山三山四山就迎了上来。

“青禾姨姨!”

三人眼睛亮晶晶地望着她。

厨房里的刘淑琴听见动静,连忙在围裙上擦了擦沾着油星的手,快步从灶台边走出来,脸上是藏不住的热枕,连声招呼:

“快屋里坐,屋里坐。饭已经好了,等会儿你宋哥就回来了,咱们马上开饭。”

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