有了沈卫给的那笔钱,后续盖房的事上,倒是减轻很多压力。
但林书也没停下自己的小生意,谁会嫌自己钱多,不过他们的生活倒是比之前滋润许多。
林书虽然没告诉张婶他们有这笔钱,但会时不时的改善下家里伙食,他花自己的钱,张婶他们也不好说什么,只会偶尔劝劝他,挣了钱就多存下些。
他嘴上答应着,但想吃什么的时候,依旧会买回来大家一起吃。
“干娘,今天晚上吃面条吧,我想吃那种卤的肉臊子拌面。”
“行啊,你昨天买的肉还有剩,刚好晚上给你做面条吃。”
张婶是打心眼里喜欢林书这孩子,人又乖嘴又甜,你对他稍微好点,他就一直把你记挂在心里,让人忍不住想多疼他点。
所以只要林书提出想吃什么,想做什么,他们一家人几乎都是无条件支持。
“那一会我来和面。”
和面是个体力活,尤其是要做一大家子人吃的面条,要把面揉得劲道,是得费些力气的,林书主动把活揽过来。
“行啊,我去地里摘些菜,你一会儿先把面和上,早些做好,晚上早些吃。”
张婶说完边出了院门,往自家菜地里走去。
林书也不闲着,洗完手,从面缸里舀出够一家人吃的量到盆里,再少加些盐搅拌均匀,加盐能让面条口感更好。
和面的时候要准备好清水,少量多次的慢慢加到面里,等面粉搅拌成絮状,就可以开始和面,把絮状的面揉成面团。
揉成面团要放着醒一会儿,面团不光滑也没事,等盖着面团醒一会之后,还要再揉一次。
这次基本上揉一小会儿,面团就会变得光滑,揉好再把面团放着醒一会。
林书揉面和面没问题,但做手擀面,他每次都擀不均匀,不是这边薄了,就是中间厚了,所以他就只和好面,放着等张婶回来擀。
“小书啊,在哪呢?”
张婶还没来,玉花嫂先进了院门,手里拎着个篮子,随便找地方放下,就开始找林书。
“在这呢,”林书从灶房里探出身子,“咋了,嫂子。”
“你和面呢?”林书手上还沾着面,玉花嫂看见就往灶房走来,“和好没,我来擀。”