何晴先拿出秦墨写给黛玉的信，厚厚的一沓，少说也有几十张纸。

另一张小纸条是要交给宝玉的，何晴打算回头请王熙凤转交。

黛玉一目十行看完了信，整个人都变得愈发神采。

林家老爷即将入京述职的消息，黛玉早已经收到，和秦墨猜的差不多，这么大的喜事，黛玉肯定要请客的。何晴没有到来之前，王熙凤表示她愿意帮忙。现在何晴到了，黛玉想听听何晴的意见，信中秦墨专门提到了此事。

何晴先听完紫鹃的介绍，不得不佩服自家老爷的远见。若真让王熙凤来操办，最后林姑娘恐怕落不得什么好。

王熙凤也知道黛玉不差钱，可她同样也明白，让黛玉拿出大把银子来不合适。所以她就打算象征性地收一点，剩下的全由她补上。

心是好心，事办得实在是粗糙。

等到请客那天，酒菜摆上来，明眼人都能看出其中猫腻。黛玉出的钱连买食材都不够，结果却弄出那么大一桌子东西，让其他几位姑娘怎么想？黛玉只出了点银子，结果还是打折扣的，这算哪门子心意？关键谁也不差那一顿吃的。

“姑娘如果想要表达心意，最好自己亲自操办。我想府上的太太和小姐们应该也不会在意那些珍馐佳肴，吃的就是姑娘您的心意。”何晴轻声细语道。

“心意吗？”黛玉没同意也没有拒绝，她不是不能接受别人的意见。

“我们姑娘之前也没接触过啊！”雪雁有些担心。要她说，请客这种事，最好稳妥一些，尽量避免出现纰漏。

“不懂的、不会的咱们可以请求援助。比如买菜，咱们可以请厨房的厨娘帮忙；比如布置屋子，咱们可以请别的姑娘帮忙。

冬天，新鲜的瓜果蔬菜最是紧俏，秦府正好有一些，老爷之前还说要送来孝敬老太太，我们先给截留下来一部分。

活鱼也可以捉来几条，用大鱼缸带过来……”

何晴将“不值钱但吃不起”的精神贯彻到底，不就是萝卜雕花吗？食材都很普通，蔬菜主打一个反季，配上精巧的刀功，再加上一定的摆盘技巧，看上去绝对让人耳目一新。肉类切成薄片涮火锅，秦府有工具，不需要太多技巧。何晴最拿手的是几道小吃，取鸡蛋清，不停搅拌，最后成雪白雪白的蓬松糊状，然后再用油一炸……

一开始黛玉几人还能参与讨论，渐渐的她们只有听着的份。没办法，她们没有任何经验，甚至有些东西她们听都没听说过。

王熙凤找过来时，雪雁已经快馋哭了，再也不提稳妥的事。

黛玉也有点忍得辛苦，她不是一个馋嘴的人，可架不住何晴说得太好了。要不是天已经快黑，黛玉都想叫人去秦府取回一些尝，试吃一下，以免真请客的时候出纰漏。

“姑娘勿怪，老爷之前说姑娘身子还在调养，不宜食用那些油炸的东西，最好以清淡为主。”何晴也是才想起来这一茬，也怪她，虽一直保持着谨慎，可气氛到那了，没控制住。

“我说什么来着？若没有黛玉，我们连沾光的机会都没有。”王熙凤一语双关道。

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