国营饭店的窗口前，两个服务员正凑在一起嘀咕。

“赌不赌？”

一个瘦的用骼膊肘捅另一个。

“就赌他今天还买不买五十个？”

“肯定不会，上回是给他家亲戚办事，买一回就够呛了，怎么可能天天买五十个大肉包子？”

胖的摇头。

“我赌他今天最多买十个。”

“那我赌他还要五十个。”

“赌什么？”

“输的替对方拖三天地板！”

两个人刚击完掌，陈海就走到窗口前，把手里的口袋往台上一放。

“同志。”

“来八十个。”

窗口后头没声了。

瘦服务员张着嘴，胖服务员手里的铁夹子停在半空，夹子上还夹着半张粮票。

两个人对着看了两息，又一起扭过头来看他。

“多多少？”

“八十个。”

陈海说。

“大肉的。”

“你一个人买八十个？”

“我一个人。”

胖服务员咽了口唾沫，转身就往厨房里跑。

跑了两步又回来，把夹子往台上一搁，这才跑进去。

灶房里传出几声吆喝，有人拍了下案板，声音传到前面。

八十个包子热气腾腾地分三只竹屉往上码。

陈海站在窗口，一张一张数粮票，数完又数钱。

柜台后头瘦服务员一直盯着他看，看到最后自己都觉得不好意思，把头扭到别处去了。

包子装了两大口袋，他一手一个，刚拎起来，楼梯上载来脚步声。

“哪位同志？”

一个中年男人从二楼下来，头发梳的整齐，衬衫掖在裤子里，脚下穿着布底鞋，手里还捏着手帕。

他走到柜台前，先看了看那两口袋包子，再看陈海。

“我。”

“这个量”

男人笑了一下，打量着陈海。

“不是我多疑，如今粮食金贵，一次买这么多的不多，同志，能不能出示一下证件？”

“应该的。”

陈海把口袋放下，从衬衫口袋里摸出工作证递过去。

男人接过去，翻开对着窗光看了一遍，又翻到背面看了一眼，这才还给他。

“罐头厂的。”

“采购科的。”

陈海说。

“家里有亲戚在海边，赶海一出去好几天才回来，回去以后灶都凉了，我给他们带点现成的。”

“赶海？”

男人的眼睛忽然亮了。

“那打着东西了没有？”

“有。”

“什么货？”

“什么货？”

“鲈鱼，石斑，杂鱼。”

男人往前凑了半步，声音也放软了。

“同志，我姓吴，这儿是我管着。”

“跟你说句实在话，我们饭店太缺鱼了，你以后要是得了鲜货，能不能给我们匀点，价钱好说，票也好说。”

陈海看了他一眼。

“匀倒是能匀，你们有粮食换不？”

“粮食？”

吴经理愣了一下，随即搓起手来。

“有倒是有，不过不多，咱们饭店自己也紧张。”

“那这事往后放。”

陈海拎起口袋。

“这几天不行，我还得给罐头厂备两千多斤货。”

吴经理的嘴张了张。

“两千多少斤？”

“两千多。”

陈海说。

“这两天就得拉回来。”

吴经理半天没说话，舍不得粮食，又想要鱼。

“同志你知不知道，咱们县水产站一周给我们饭店多少斤？”

他声音都变了。

“多少？”

陈海还真不知道，不过，饭店就是餐饮企业，供应量应该是最多的吧？

没有比较充足的供应，饭店怎么营业？