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第220章 所谓幸福不过如此

瀑布山的红果刚染上秋霜时,幽若正坐在小馆的廊下,手里翻着黄芙寄来的刺绣图样。

图样上绣着轮满月,周围缀着红果与莲花,是黄芙特意为中秋准备的。

孔慈端来碗刚熬好的红果银耳羹,蒸汽模糊了她的眉眼:“再过几日就是中秋了,今年咱们可得好好热闹热闹。”

幽若接过羹碗,甜香混着水汽漫开来。她望着院外正在劈柴的聂风与步惊云,突然笑着说:“不如咱们三地一起办‘红果盛宴’?京城总楼、江南分店、瀑布山小馆,各做各的风味,让客人不管在哪,都能尝到云慈楼的心意。”

步惊云手里的斧头顿了顿,木柴裂开的纹路里还沾着松脂:“好主意。当年在天下会过中秋,就几碟冷菜,哪有现在这般热闹。”

他擦了擦额头的汗,“京城那边我去信,让孔慈按宫廷御膳的规格准备,别丢了‘宫廷供膳’的牌子。”

聂风则走到廊下,从怀里掏出张纸:“我来拟菜单框架。京城走精致路线,做‘红果全席’;江南用当地食材,做‘红果江南味’;咱们瀑布山就做家常的‘红果团圆饭’,邻里们吃着自在。”

消息通过书信传遍三地时,江南分店的聂小瀚正和念云在后院摘红果。念云握着信纸,指尖拂过

“红果江南味”

几个字,眼里满是欢喜:“咱们得用江南的藕、菱角配红果,做几道清爽的菜。”

她转身去找黄芙,“黄婶婶,咱们绣些红果月饼的图样,贴在分店的窗上,肯定好看。”

黄芙正忙着教姑娘们绣中秋主题的手帕,闻立刻点头:“再绣些小灯笼,挂在红果林里,和瀑布山呼应。”

她给幽若写回信时,特意附上了江南食材清单:“新鲜的藕、菱角、青梅已备好,红果酒也酿好了,就等中秋当天给三地送些过去。”

京城总楼的孔慈收到书信时,正和伙计们盘点宫廷御膳的食材。她按着宫廷的规格,拟定了

“红果全席”

的菜单:前菜是红果蜜饯拼、红果拌藕片;主菜有红果扒鸡、红果燕窝羹、红果炖鹿筋;甜点则是红果月饼、红果糕,连酒水都是加了桂花的红果酒。她给聂小瀚回信时,特意叮嘱:“江南的红果藕粉记得多备些,京城有不少江南人,肯定想念这口。”

瀑布山小馆的筹备最是热闹。幽若带着邻里们晒红果干、磨红果粉,准备做红果馒头、红果发糕。

聂风则和步惊云去山里砍竹子,做挂灯笼的架子;小念红天天缠着黄芙,要学绣中秋灯笼上的红果图案,小小的手指捏着绣针,虽然总把线绕错,却学得格外认真。

中秋前三天,三地的食材开始互送。江南的藕、菱角装在木桶里,顺着运河运往京城和瀑布山。

京城的燕窝、鹿筋则用快马送抵江南,还附带了孔慈手写的烹饪诀窍。

瀑布山的红果干、红果酒则分别送往两地,每坛酒的坛口都系着红布,上面绣着朵小小的红果花

。

是幽若连夜绣的,她说

“系着红布,酒里就多了家的味道”。

中秋当天,天刚亮,三地的云慈楼就飘起了炊烟。

京城总楼的大堂里,红灯笼从梁上垂到地面,每盏灯笼上都贴着黄芙绣的红果图样。

孔慈穿着件新做的暗红锦裙,鬓角别着朵桂花,在灶台前指挥伙计们摆盘。

红果扒鸡被放在银盘里,鸡皮油亮,上面缀着颗颗红果。

红果燕窝羹盛在白瓷碗中,燕窝剔透,红果点缀其间,像落在雪地里的红宝石。

“客官里边请!今日红果盛宴,有江南来的红果藕粉、青梅红果酿!”

伙计的吆喝声穿过大堂,引来了不少路人。穿蓝布衫的江南书生走进来,点了碗红果藕粉,一勺入口,清甜的藕粉混着红果的酸,瞬间红了眼眶:“这味道,和我娘做的一模一样。”

孔慈见了,悄悄给他打包了盒红果月饼:“带回去给家人尝尝,都是家乡味。”

江南分店的巷口,挂满了姑娘们绣的灯笼。聂小瀚穿着湖蓝长衫,站在门口迎接客人,念云则在一旁给客人递红果叶茶。

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