稍微等一会儿。
弄月放下水瓢,从一旁拿起专门去毛的铁棍,这根铁棍呈独特的z字形,一头长一头短。
她将短的那头紧紧握在手中,先把一撮猪毛卷在上面长的那头,然后顺着猪毛的生长纹路,快速而有力地转动短的那头。
随着她的动作,猪毛被连根拔起,纷纷脱落。每转动一下,就有一大片猪毛被去除,动作干净利落。
去猪毛可是个大工程,需要极大的耐心和体力,但弄月的动作却很快。
她一边不停地从锅里舀开水浇在猪身上,保持猪皮的温热,让猪毛更容易去除。
一边马不停蹄地用铁棍去毛,双手配合得默契无间,猪身上的猪毛迅速减少。
最后,她拿起一个弧形的刮板,沿着猪身的轮廓,仔细地再刮一遍。
刮板所到之处,残留的猪毛被彻底清除,猪身变得光滑洁净。
完成去毛的步骤后,弄月稍作休息。
接下来要开膛破肚,她再次拿起刀,她沿着猪的腹部划开一道口子。
随着口子逐渐扩大,她将双手伸进猪的体内,慢慢地把内脏都掏了出来,放入一旁的盆子里。
内脏掏出来后,就是一层厚厚的猪板油,她小心地将其剥下来,分开放置,日后可以用来炼油。
弄月站在原地,看着眼前被自己处理得七七八八的猪,心中满是成就感。
眼下,只需再用水全面地清洗一遍,这头猪就算处理完成了。
此时,夜色已深,万籁俱寂,唯有那潺潺的河水声在寂静中格外清晰。
弄月将猪带到河边走去。
她将猪“扑通”一声扔入河中,洗干净后收起来。
又将盆子里的内脏一一取出,放入河中仔细清洗。
最后,她将大肠单独拿了出来。
弄月先将大肠内部的粪便通出来,接着将大肠翻了过来,只见上面沾满了各种杂质,散发着一股刺鼻的恶臭。
她皱了皱眉头,迅速从空间里拿出事先准备好的草木灰,均匀地撒在大肠上。
然后,她用力地揉搓着大肠,草木灰粗糙的质地能够有效地去除大肠上的黏液和异味。
随着她的不断揉搓,黑色的污渍从大肠上慢慢脱落,融入河水中。
等洗完大肠,弄月已经累得腰酸背痛,直不起腰来。
她抬手擦了擦额头上的汗水,却发现自己身上也沾满了大粪的味道,连头发丝里都散发着一股大粪的气味。
她无奈地叹了口气,好在现在天气炎热,空间里又备有胰子和皂角,索性就把自己也好好清洗一遍。
弄月确定所有处理好的猪肉和内脏都收进空间后,便沿着河岸向上游走去。
上游的河水更清澈、干净,是个洗澡的好地方。
她将衣裳脱下来放在盆子里,泡上了水。
她走进水中,清凉的河水瞬间包裹住她的身体,疲惫感也随之减轻了不少。
这一泡,别提多舒服了,她闭上眼睛,享受着这片刻属于自己的宁静与放松。
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