郭嘉为了给顾客留下深刻印象,开业第一天,让顾客免费品尝咖啡。
如果有消费超过50元的顾客,赠送精致果篮一个,大约有10斤重的各类水果。
果篮里面有一枚空间的王炸水果——红果,还有两个又大又脆又甜的红苹果,浓香超甜水蜜桃,还有美味可口的大葡萄和颜值超高的美味杨梅。
当顾客看到颜值超高的果篮时,已经爱不释手了。
再到尝到水果的独特味道时,已经非常惊喜了。
纷纷表示:良心老板,厚道商家,还要去消费,还要得果篮。
为了积累客户,郭嘉还推出按客户消费额进行积分累加制度,连续到新店消费累计超过10分的,赠送免费券两张,可以赠送他人。
也可以换成更大的20斤的果篮福利。
单凭开业一系列操作,嘉年华便成功入驻天麟商场,并且很短时间内就做到了顾客盈门。
很快就收回了成本,实现了持续盈利。
对于郭嘉这种灵活应变的商业思维,天麟集团董事长陆麟天给予了高度评价。
认为她是一个商业小天才,未来不可限量。
搞得郭嘉很不好意思。就连陆云海看到她红红火火的嘉年华,开一家火一家,也是佩服得五体投地。
夏夏更是把郭嘉作为自己偶像一样崇拜,三天两头和她探讨管理和营销方面的想法。
郭嘉也毫不吝啬,总是给夏海咖啡出谋划策,还把空间里的花束送给他们布置店内环境。
在郭嘉的大力支持下,夏海咖啡也经营得风生水起,实现了稳定盈利模式。
尝到了创业的成就感,陆云海和夏夏也越干越起劲儿。
郭嘉心里很清楚,商场如战场,营销方面一定要做到“人无我有,人有我优,人优我专,人专我转。”
就是因为很多人看嘉年华咖啡店客户盈门,眼红的人太多。
于是一夜之间,各种咖啡店如雨后春笋般涌了出来。
什么“一品咖啡”、“家年华咖啡”、“绝版咖啡”等等不一而足。
有跟风的,还有大胆冒充的,搞得郭嘉隔一阵子还要出去打假。
于是,郭嘉决定必须把自己独一无二的空间作用发挥到极致。
在商界处于领跑位置,让别人无法跟上她的步伐。
为了确保咖啡的品质,郭嘉已经开始在空间种植自己买到的高品质咖啡树。
她给自己种植的咖啡取名“皇后”。
空间里的气候温度,还有神水清泉的滋润,让皇后咖啡的生长环境得到了最大保障。
皇后咖啡在空间的生长周期也特别快,基本一周的时间就长得又高又大。
因为咖啡豆喜欢长在温暖的地方,不耐寒。正好空间里温暖如春的环境,给了它最好的温度。
加上清泉水的日夜滋养,皇后咖啡的纯度和口感自然是品质一流。
果然,这一批咖啡一经投放市场,新老顾客立即趋之若鹜,排队抢购的场面屡见不鲜。
搞得同行们眼睛都快绿了。
于是一夜之间,那些跟风开店的,搞投资的,几乎亏损了一大半。
好多店只好关门大吉,还有的店家期待奇迹出现。
他们有人不甘心被打败,偷偷冒充顾客到嘉年华咖啡店里去品尝,喝了一杯皇后咖啡后,心里五味杂陈,直说简直想死的心都有了。
因为嘉年华的咖啡喝到嘴里让他们舍不得咽下去,而自家的咖啡喝进去却让人想吐出来。
呜呜呜……差距也太大了!
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