翌日清晨,晨光刚洒进红星街道,街道办事处的外墙根下,就已经挤得水泄不通。
黑压压的人群里三层外三层,老老少少、街坊摊主、工厂工人挤作一团,踮着脚尖、伸着脖子,全都盯着墙上崭新的红色通告。有人扒着墙头,有人踩着石块,还有早起买菜的街坊直接丢下菜篮子,扎进人群里看热闹,喧闹的人声早早掀开了整条街的热闹。
崭新的红头文件贴在最显眼的位置,白纸黑字、印章鲜红,字字清晰,格外醒目。
为丰富群众物质文化生活,推动餐饮行业技艺传承,促进全市饮食行业技术交流,经区服务局研究决定,于本月月底正式举办全市烹饪技术评比大会。
这名字听着正式庄重,可在老百姓口中,早就传开了一个响亮又接地气的名号——食神大赛。
通告末尾,清晰标注着本次大赛的奖励规则,每一条都看得人心头滚烫、热血翻涌。
本次大赛头名优胜者,将官方授予“食神”荣誉称号,颁发专属荣誉奖状,独享二百元高额奖金,并且优先择优调入市内顶级国营大饭店任职!第二名、第三名亦有丰厚现金与物资奖赏,入围选手皆可获得行业技艺认证。全市所有国营饭庄、私人食铺、机关单位食堂、工厂职工食堂,均可推举优秀选手参赛。
短短一张通告,瞬间在整条街道、乃至整个城区炸开了锅,掀起了滔天热议。
两百块奖金!
这年头,普通国营工人每月工资不过三四十块,省吃俭用、不吃不喝攒上大半年,都未必能攒下两百块。这笔钱,足以抵得上普通人小半年的收入,对寻常百姓而,简直是一笔天降巨款。
可比起现金奖金,最让人眼红、趋之若鹜的,是那条调入国营大饭店的优待政策。
这年头,国营岗位就是铁饭碗,而国营大饭店的岗位,更是铁饭碗里的金疙瘩、金饭碗!薪资稳定、福利优厚、体面光鲜,逢年过节物资补贴不断,不知是多少餐饮从业者、普通工人梦寐以求的绝佳出路,多少人挤破脑袋都得不到的机缘。
这条消息如同长了翅膀,借着街坊邻里的口舌,一上午的时间就飞速传遍了全城。大街小巷、工厂车间、胡同四合院、饭店食堂,人人都在热议这场食神大赛,话题热度居高不下。
与此同时,老字号丰泽园后厨办公室内。
经理蒋平手里攥着最新的报纸,上面清晰刊登着大赛的官方通知,他一脸振奋,快步走到何雨柱身边,将报纸重重拍在桌案上,眉眼间满是喜色与笃定。
“柱子!这下咱们的机会来了!市里的烹饪大赛,你肯定听说了吧?”蒋平语气激动,“咱们丰泽园就一个参赛名额,我谁都没考虑,专门给你留死了!这场比赛,必须由你代表咱们丰泽园出战!”
如今的何雨柱,早已是丰泽园的台柱子,厨艺精湛、功底扎实,拿手菜式无数,深得食客追捧和店里器重。每周只来上班一次,却稳稳占着二厨的核心位置,待遇远超普通老师傅,是蒋平心里最靠谱、最能争名次的王牌选手。
何雨柱正从容擦拭着手上的水渍,闻神色淡然,脸上没有半分惊喜狂热,依旧是一副云淡风轻的模样。经历过诸多场面、手握过硬厨艺的他,早已不会被一场比赛乱了心神。
“蒋经理,不急。”何雨柱淡淡开口,“大赛报名什么时候截止?把时间规矩说清楚就行。”
蒋平连忙回道:“月底正式开赛,下周五就是报名截止日期,逾期一概不予受理。参赛材料繁琐,需要咱们饭庄出具推荐公函,还得经过街道办盖章备案,两级审核缺一不可,半点马虎不得!”
“行。”何雨柱点头应允,语气沉稳,“那您这边备好丰泽园的推荐材料和公函,街道办的公章审批,我来搞定。”
他心里有数,以自己的厨艺,参加这种市级评比本就是降维打击,奖金、荣誉、名额,对他而不过是顺手可得的东西,根本无需急于一时。
丰泽园内部淡定从容,可城里其他大小饭庄、餐饮铺子,彻底陷入了疯狂状态。
一时间,全城餐饮行业人心浮动、暗流涌动。各家老字号、新式饭庄、私人食铺全都绷紧了神经,生怕自家大厨被挖走、错失参赛良机。