一旁观摩的李大彭，起初还面带期待，可看着看着，眉头紧紧皱起，眼底满是疑惑。

不对劲，太不对劲了！

何雨柱如今的操作手法、食材配比、火候把控、下料顺序，足足有一半，和他昨日悉心传授的标准步骤截然不同！

无论是糖醋汁的糖醋比例、复炸的精准时长，还是一品豆腐的煨制火候、调味顺序，全都改动极大，完全跳出了丰泽园的传统做法。

站在一旁围观的马小厨，越看越是困惑，忍不住脱口而出，带着几分委屈与不解：“师父！您教我的糖醋鲤鱼和一品豆腐，根本不是这个做法啊！怎么师弟学的和我学的不一样？您该不会是偷偷藏私、偏心师弟了吧？”

李大彭闻，哭笑不得，抬手轻轻拍了一下马小厨的脑门，故作愠怒：“你师父我一辈子教人做菜，向来一视同仁，何时偏心过任何人？少在这里胡乱揣测！”

马小厨摸着脑门，暗自思索，也瞬间反应过来。

自打他拜师学艺以来，师父倾囊相授、悉心教导，生活上处处照料，厨艺上毫无保留，从未有过半分偏私，方才确实是自己一时心急、口无遮拦。

可心中的困惑依旧未解，他再次追问：“可师父，既然教法一样，为何师弟的做法改动这么多，味道还能更好？”

李大彭撇了撇嘴，眼神满是茫然，无奈摇头：“我怎么知道？你安静看着，别胡乱发问！”

此刻的他，内心早已充满好奇与震撼，死死盯着何雨柱的每一个操作，满心疑惑，却不愿打断对方的节奏，只能强压心底的震撼，静静等候成品出锅。

又是半小时转瞬即逝。

两道全新复刻的招牌菜品完美出锅，香气比上一次更加醇厚浓郁，色泽愈发鲜亮诱人，丝丝香气萦绕整个后厨，让人闻之垂涎。

李大彭再也按捺不住心中的疑惑，连忙上前追问：“柱子，你这套手法、用料配比，到底是跟谁学的？”

何雨柱早有准备，神色坦然，一本正经地回道：“师父，自然是跟您学的呀。”

“你胡说！”李大彭直接打断，直戳破，“我昨日教你的标准流程，根本不是这样！用料、步骤、火候，大半都不一样，你分明是改了所有关键细节！”

何雨柱故作憨厚，挠了挠头，露出几分青涩窘迫的模样，从容圆谎：“师父，实在是我记性不好。昨日听您授课，大致步骤记下来了，可很多细节、用料分量、精准火候都记混了，只能凭着自己的感觉微调，没想到就做成现在这样了。”

这番说辞合情合理、滴水不漏，完美解释了所有异常。

可李大彭听完，却差点当场吐血，又气又惊，满心的哭笑不得。

他恨铁不成钢地叹道：“你这孩子，真是让人无奈！厨艺一道，分毫之差，千里之别！行业内最讲究精准规范，一丝一毫的用料、火候偏差，都会彻底毁掉一道菜的口感风味！你改了这么多关键步骤，怕是要彻底翻车！”

嘴上严厉训斥，手上却早已拿起筷子，迫不及待地夹起一块鱼肉放入口中。

鱼肉入口，外酥里嫩，酸甜醇厚、层次丰富，汁水饱满、鲜香四溢。

李大彭瞳孔骤然猛睁，满脸震惊，不敢置信。他连忙又夹起一块白嫩的一品豆腐，入口滑嫩细腻、鲜而不腻，回甘绵长，口感堪称极致！

这一刻，他彻底绷不住了，失声惊呼：“离谱！太离谱了！记错步骤、乱改配比，做出来的味道，竟然比咱们丰泽园传承多年的招牌做法还要好吃！这简

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