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第83章 陪他过生日(3)

“你自己去沙发那里看会儿电视,不用管我了”

被顾兰锦推出来的池慕连,余光瞥到厨房刀架上的各种刀具,忍不住开口道:“那你自己小心一点,用刀的时候看着点”

“知道了,知道了”顾兰锦嫌他唠叨在她身边会打扰到她做饭,二话不说直接把他推出了门外,厨房的隔断门也给关上了。

“阿……”他话还没有说完,后面的话全部咽在喉咙里了。

被翻修过的房子厨房和外面的隔音很好,隔断门一旦关上,里面外面是什么声音都听不到,质量绝对有保障。

可是现在池慕连皱着眉头看着眼前的这道门,他觉得这门十分碍事了,心里想着是不是哪天让人给拆了。

顾兰锦不知道他心里的想法和怨念,她在里面认真打量起这个与众不同的厨房,为什么说是与众不同呢?

“乖乖,这可真是妈妈们的天堂了”

答案是这里面简直就像是一个小型菜市场,厨房里不管是新鲜蔬菜还是鸡鸭鱼肉都有,珍贵的平常人家或是饭店都见不到的食材他这里也有,根本就不用担心自己做菜没有食材了。

顾兰锦不知道他的外公担心他到这个地方吃不好,所以派了专人过来照顾着他平日里伙食,才会有这么食材丰富的厨房出现。

看完了所有的食材,顾兰锦心里想着要给他做的菜单,有了足够的材料现在就看她准备做什么了,

“今天是木头生日主食必须是面条,那就来一个西红柿鸡蛋面……”顾兰锦一边看食材一边琢磨着。

半个小时过去了,顾兰锦面前的桌子上已经放满了她要的食材,她百般纠结最后确定下来的菜有韭菜盒子、蜜汁排骨、锅包肉、铁板豆腐、口水鸡、凉拌黄瓜、佛手白菜、清蒸桂鱼、玉米萝卜汤,加上一道主食,一共十道凑了个吉利的数字。

顾兰锦准备先做汤,因为想要骨头中的鲜味和营养散发出来就必须放在第一个做,把做汤是食材都拿出来,排骨用水浸泡半个小时,白萝卜去皮和玉米一起洗净,然后再把玉米和白萝卜切块。

冷水下锅加入姜片焯水后捞起洗净,玉米和白萝卜用沸水焯汤一下捞起,先把排骨和姜片加入炖锅,倒入开水,加入料酒,小火炖两个小时。

在这炖排骨的时间里,顾兰锦把简单的凉拌黄瓜、口水鸡两道凉菜一起做了,用保鲜膜覆盖放到一边;桂鱼抹好配料浇上热油调味汁之后上蒸笼,蒸个七八分钟就算好了,接着再做锅包肉、蜜汁排骨、佛手白菜和铁板豆腐,这时候排骨就炖的差不多了,把玉米和白萝卜放进去加水、调味料中火炖十五分钟。

韭菜盒子是这里面最麻烦的了,要揉面、醒面、搓条、切成小面团、擀皮,韭菜和香菇要剁碎和炒好的鸡蛋加入配料搅拌均匀备用,去一张擀好的皮放入之前弄好的馅料,把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯,在平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。中小火煎至两面微黄饼熟,一道复杂的韭菜盒子就完成了。

最后剩下的就是主食西红柿鸡蛋面,顾兰锦觉得这也是很简单的一道家常菜了,至少她是经常吃的。

把新鲜的大虾处理好,青菜、西红柿洗净,把西红柿切块,在锅内放油,油热后放入西红柿炒成泥,加入大虾,放入适量是水,水开了之后放入面条和青菜煮一会儿,放入盐、味精、滴入香油,盛出来的时候顾兰锦把之前炒好的荷包蛋放了上去,美味的西红柿鸡蛋面就可以出锅了。

等到十道美味佳肴都完成了,顾兰锦才打开了厨房的隔断门,门还没有完全打开池慕连就站在了她的面前,把她生生的吓退几步,还好她手上没东西。

“你做什么,站在这里吓我”顾兰锦拍着胸口大声道。

“阿锦,你的这顿饭可让我好等”池慕连的脸上带着些哀怨的神色说道。

顾兰锦听着他哀怨的口气再顺着他的视线看向了墙壁上的挂钟,现在已经是晚上七点半了。

“哦,是晚了点,不过这也没办法”又是炖又是包的,当然会费事一些,“端出来吧,估计着最先做的热菜快要凉了”

“没事,只要是你做的,凉了我也吃”说完,不等她说话,池慕连就进去端菜了。

被他留在外面的顾兰锦因为他的那一句暖心的话,一抹红晕爬上了眉梢,最后因为她的竭力压制消失在了空气之中。

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