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第9章 除夕学包饺子

杨夫人也尝了一个,“岁岁果然如祈安所说甚是会品尝美食。”忍不住赞叹道。

白岁岁听罢羞涩的笑了笑,不好意思的挠了挠头。然后杨夫人又给她挨着介绍起其他早食来,有外里雪白、内陷乌黑的芝麻汤圆,有酥脆焦香的金黄色春卷…他们三人很快便其乐融融的吃完了早膳。

杨夫人捻起帕子给岁岁擦了擦嘴,而后唤来婢女们撤下了早食换上了一壶清甜的果茶。歇息片刻后,杨祈安拿起剑在树下练了起来,白岁岁看了一会儿觉得有点无聊。“萧姨,昨日那个药架子呢?”她指着那个空位问道。

“昨日难得出太阳,我便让下人把你送来的药材拿出来晒一晒,入夜时怕被雪水打湿便又让下人收回药房了。”杨夫人耐心地解释道。

“岁岁可是觉得无聊?我观今日应还会有太阳,你和彩珠一起去把药材拿出来再晒晒可好?”萧琦看出来女孩的百无聊赖,贴心地安排着。

白岁岁小鸡啄米般点了点头,亦步亦趋地随着彩珠走远了。

院子里一派岁月静好,身穿红衣的少年郎在空地里舞剑,剑穗随着动作摇摆着;一团粉色在树边的药架子旁走来走去的整理着,伴随着彩珠的询问声和她自己奶声奶气的解答声;杨夫人坐在柿子树下安静的纳着鞋底,她时而抬头看看舞剑的少年,时而侧头观察忙碌的女孩,嘴角噙着一抹微笑。时间飞快流去,午膳依旧在柿子树下,桌上还有白岁岁最喜爱的东坡肉。

谈笑之间,杨夫人得知白岁岁今晚看过夜市就要回山上万分不舍。“那午膳后我们便一起包饺子吧。”杨夫人轻声道,“除夕夜包饺子守岁是文国的习俗,我本打算等你们从夜市上回来再一起包,既然岁岁晚间就要回家那我们便等会儿就做了吧。”

“可是我不会包饺子。”白岁岁绞了绞手指尴尬道。

杨祈安弹了弹她头上的红珠子,安慰道:“没关系,我也不太会。阿娘会教我们的。”

一行人一起去了厨房,桌上摆着长条的面团和准备好的肉馅,杨夫人挽起袖子上前示范了一下。她先揪出一个小小的面团,双手把它揉搓的圆圆的,接着沾了一点面粉,拿起擀面杖将其擀成了薄薄的一块皮。她用勺子挖起一勺肉馅放在饺子皮中间,把边缘对折起来捏出一个个褶皱。“呐,这就好啦。”

杨夫人把手里安静躺着的饺子摆放在桌案上,“你们试试吧!”杨夫人把擀面皮的位置让给了小荷和彩珠,她们俩利落的干起活来。

白岁岁走上前拿起一块饺子皮,学着杨夫人的样子舀起一勺肉馅堆在了皮上,然后手指合拢将饺子皮边缘紧紧捏了起来。噗一声饺子皮下端便爆开了,白岁岁翻过来看着开口一脸疑惑。“哈哈哈哈哈!”杨祈安捧腹大笑。

杨夫人拍了拍杨祈安的头,“你第一次包不也是这样,笑什么笑!”白岁岁听闻对着他重重地哼了一声,然后听到杨夫人说道:“岁岁,你这个是因为肉馅太多了,放少一点便不会破了。”

白岁岁点点头继续尝试着,破了三四个之后她约莫是掌握了技巧,饺子皮总算不会露馅了。“岁岁可真棒!”杨夫人颇为捧场的说道,紧接着她拿出来三个洗干净的铜板,“我们等会儿把铜板包在里面,看谁能吃到。”说罢便把铜板分给了白岁岁和杨祈安。

两个婢女擀完饺子皮便行礼退下了,他们三人继续在厨房里包起饺子来,杨夫人包出来的每一个饺子都精美完整,而白岁岁和杨祈安那边则惨不忍睹。

饺子东歪西倒,不是边缘都没有完全合拢,就是屁股那打着补丁。

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