但村里开店最大的硬伤没法回避。
青石村家家户户都有菜园,地瓜苞米家家都有的是,本村人不会专门上门采购。客源只能依靠过路外来车辆,而村里并没有,明显的吸引力,不是旅游地,外来人很少,客流上限一眼望得到头。
各有优劣,没有完美的选项。
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早市上,人流一如既往的多,栗芽的摊子一摆出来,前面就被围的严严实实。
“小姑娘,今天有生菜吗,给我来几把。”
“油菜,小油菜给我两把,我家小孙子在家等着呢。”
“豆角茄子今天多吗,给我多留点儿,我家里今天办事。”
。。。。。。。
一阵忙碌,栗芽才得了空儿喘口气,旁边卖豆腐的大姐看的直乐,
“妹子,你这生意这么好,整个店面多好啊,这天天,风吹日晒的。”
栗芽擦了擦额角的汗,闻笑了笑。
这话她最近听得不少,早市的老顾客里,已经有好几个人这么劝过她,
“是打算琢磨琢磨呢。”
栗芽随口应了一句。
卖豆腐的大姐眼睛一亮,
“哟,真打算干啊?
要我说,你这菜品质好,要是真有个固定店面,冬天刮风下雪都不怕,生意肯定比现在还好。”
“还不一定呢,好多事没想清楚。”栗芽没把话说满。
她心里清楚,光看早市这边的客流,确实让人心动。青峰镇上住户多,赶集的人也杂,要是租个门面,一年四季都能稳定做生意。可一想到菜园子在青石村,每天来回运送鲜菜,又忍不住犯愁。
两难。
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除了这个,第二个难题紧跟着冒了出来。
天气一天天转凉,蔬菜再能长也就这一个多月,园子里的菜卖完了呢?
断档?
她的菜能断,可别人家吃菜可不会断,这么一扔,这些日子的客源可就白攒了,这条路要是想长久,菜就不能断。
那,暖棚,就必须得建起来了。
所以问题来了,眼下该优先开店,还是先搭建暖棚?
要是先开店,秋冬季节露天蔬菜陆续下市,店里鲜菜货源跟不上,光靠烤地瓜、咸蛋干菜撑场面,吸引力大打折扣。
可要是先建暖棚,暖棚建在哪里又成了新问题。
自家后园子,日常打理方便,浇水、管护抬脚就到。但后园子面积有限,搭建暖棚规模受限,产量很难大幅提升。
爷爷老宅那边地盘宽敞,空地多,适合搭建规模更大的暖棚,能实现多茬轮作。可老宅和自家,中间隔了好几家,日常管护、采摘需要来回跑,耗费不少精力。
想的越多,栗芽脑子里又成了一团乱麻。
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正琢磨着,前面又来了客人,栗芽连忙收起心思,低头招呼顾客。
等这一波人潮过去,栗芽趁着间隙,低头清点剩下的菜,今天带过来的量比往常多了两成,现在,也就剩个底子了。
眼下最要紧的,还是先把安河县幼儿园那边的事落实了。样品菜得尽快送过去,让人家试菜满意,合同签下来,底气就更稳了。
卖完最后一把小油菜,日头已经升到头顶,栗芽收拾好空筐,收摊。
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