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第1539章 样品出炉,开始推销

许建军看完商标样稿,忽然问道:“这些罐头用的是卖相不够好的脐橙。”

“商标上要不要说明是次果加工的?”

张磊摇了摇头。

“果皮有擦伤、个头偏小,只是达不到优质鲜果的销售标准,并不代表果肉质量不合格。”

“罐头生产本来就要去皮、分瓣。”

“没有必要在商标上写次果两个字。”

蓝豹跟着说道:“原料验收记录会按照生产批号保存。”

“哪一批果子什么时候进入工厂,挑出多少不合格品,最后生产多少罐头,全都能够查到。”

商标和包装确定以后,食品厂没有立即进行大规模生产。

李建义继续带着技术人员观察试产样品。

蓝豹则安排工人制作了几批推广样品。

每一批样品都附带对应的生产记录、原料验收记录和检查结果。

张磊将推广任务交给了杨爱军。

第二天一早,杨爱军带着两箱样品和完整的生产资料离开下窑村。

最先前往的是宜县几家老客户。

这些人已经销售过很长时间的南康辣酱。

听说下窑食品罐头厂开始生产水果罐头,第一反应不是高兴,而是怀疑。

一名供销社采购人员拿着样品罐,皱眉问道:“你们做辣酱有经验,做水果罐头能行吗?”

“辣椒煮熟以后装瓶,跟水果罐头不是一回事。”

“别到时候刚摆上柜台,里面的果肉便变色或者发酸。”

杨爱军闻,将对应批次的记录放到对方面前,“你们担心味道和保存问题,可以先打开样品看看。”

采购人员查看过资料以后,让人拿来碗和勺子。

尝过之后,采购人员脸上的怀疑逐渐少了一些。

“味道确实不错。”

“就是你们第一次做水果罐头,我们不敢一下要太多。”

“第一批可以少买一些。”杨爱军说道:“卖得好再增加。”

“试销卖不动,也不会让你们仓库压太多货。”

对方听见这句话,很快接受了小批量试销的办法。

接下来的赵县和南丰县,情况大致相同。

老客户愿意相信食品厂,却不代表他们会在没有见过产品以前便直接下订单。

杨爱军每到一个地方,都先让采购人员查看罐头外观。

随后打开样品品尝。

最后才谈价格、数量和结款周期。

几家饭店发现脐橙罐头可以直接装盘作为冷菜,同样产生了采购兴趣。

不过杨爱军没有向所有客户承诺长期供货。

他将每家需要的数量登记下来,说明第一年的产量有限,最终能不能全部供应,需要回厂核对库存。

跑完三个县以后,他才带着剩余样品前往南市。

省副食品公司已经销售过多批南康辣酱。

梁世昌得知下窑食品罐头厂增加新产品,特意让仓库和采购人员一起品尝。

样品的味道得到认可以后,他没有立即决定采购数量。

而是先问道:“你们现在能够生产多少?”

杨爱军回答道:“第一年使用的脐橙,主要来自鸡公岭。”

“具体订单数量,需要根据原料和现有库存安排。”

“张厂长交代过,不能为了接合同随便报产量。”

梁世昌点了点头。

“这一点倒是比很多厂稳妥。”

“有些工厂带样品过来的时候,恨不得说一年能够供应几十万瓶。”

“真签了合同,又说原料不够。”

省副食品公司完成初步检查以后,杨爱军又联系了第一百货大楼。

何志远看到样品时,明显有些意外。

“你们南康辣酱才刚刚站稳脚跟,现在又开始做脐橙罐头了?”

杨爱军说道:“鸡公岭的第一批脐橙今年成熟。”

“优质果已经作为鲜果销售。”

“剩余那些个头偏小、果皮有擦伤,但果肉符合要求的脐橙,正好可以用来生产罐头。”

何志远没有因为杨爱军主动说明原料情况便露出嫌弃。

他从样品中随机拿出两罐。

先查看商标上的产品名称、厂名、净含量、生产日期和批号。

随后翻转玻璃瓶,观察瓶盖和封口位置。

确定没有渗漏以后,他才让人打开。

何志远先看橙瓣是否完整。

又用勺子搅动糖水,检查底部有没有沉淀和碎渣。

最后才亲自品尝。

“味道可以。”

“包装比你们当初第一次参加展销会时成熟多了。”

“至少顾客拿到手里,能够一眼看出是什么产品、哪个厂生产、什么时候做的。”

得到认可以后,杨爱军并没有立即松口气。

他知道何志远检查产品时,真正的问题往往还在后面。

果然。

何志远放下勺子,很快问道:“脐橙罐头跟南康辣酱不一样。”

“辣椒可以通过不同批次采购,一年四季安排生产。”

“脐橙却有明显季节。”

“你们先想清楚,鸡公岭的原料用完以后,还能不能稳定供货。”

“如果第一批在百货大楼卖得不错,第二批顾客再来购买,柜台却突然没货,这个产品很难长期经营。”

杨爱军没有擅自回答。

来省城以前,张磊已经考虑过这个问题。

但长期供货和扩大外购脐橙,涉及食品厂下一步经营安排,不应该由他这个业务员随口承诺。

“这个问题需要张厂长亲自答复,他明天会来省城。”

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