(《别录》中品)
释名(音君,亦作kt)。
时珍曰∶猎人舞采,则獐、麋注视。獐喜文章,故字从章。陆氏曰∶獐性惊,故谓之獐。又善聚散,故又名。,圆仓也。《尔雅》云∶,牡曰(音语),牝曰(音栗),其子曰(音助)。大者曰(音集解颂曰∶獐,今陂泽浅草中多有之。其类甚多,乃总名也。有有牙者,有无牙者,其牙不能噬啮。
时珍曰∶獐,秋冬居山,春夏居泽。似鹿而小,无角,黄黑色,大者不过二三十斤。雄者有牙退场门外,俗称牙獐。其皮细软,胜于鹿皮,夏月毛而皮浓,冬月毛多而皮薄也。宋·《符瑞志》有银獐白色,云王者刑罚中理则出。春秋《运斗正误诜曰∶獐中往往得香,如栗子大,不能全香,亦治恶病。
时珍曰∶獐无香,有香者麝也,俗称土麝呼为香獐是矣。今正之。
肉气味甘,温,无毒。
诜曰∶八月至十一月食之,胜羊;十二月至七月食之,动气。多食,令人消渴。
者,食之发痼疾。不可合鹄肉食,成症痼。又不可合梅、李、虾食,病患。
主治补益五脏(《别录》)。
发明弘景曰∶俗云白肉是獐。其胆白,易惊怖也。