（宋《嘉》）

释名壳菜（浙人所呼），海（音陛）。东海夫人。

时珍曰∶淡以味，壳以形，夫人以似名也。

集解藏器曰∶东海夫人，生东南海中。似珠母，一头尖，中衔少毛。味甘美，南人好食之。

诜曰∶常时烧食即苦，不宜人。与少米先煮熟，后除去毛。再入萝卜，或紫苏，或冬瓜同煮，即更妙。

《日华》曰∶虽形状不典，而甚益人。