看到付平来了，老周先开口：“付书记……不对，还是叫付市长吧，您真来了？”

付平笑了笑：“今天还叫付市长。称呼怎么变都不急，饭先看。”

老周也笑了一下，可很快又认真起来：“昨天说好今天看，我就来了。我不是不相信社区，是怕事情一过夜，又回到老样子。”

严书记听了这话，有点不好意思：“老周，昨天我们确实没说细，今天都改了。”

老周说：“改没改，看表，也看饭盒。”

这句话说得朴素，现场几个人却都听得进去。

助餐机构负责人把今天的准备情况说了一遍。菜品是米饭、炖豆腐、青菜和蒸蛋，考虑老人牙口，少油少盐。每份饭盒贴了标签，标签上除了姓名、地址，还多了出餐时间和保温箱编号。

付平看了一眼：“温度谁测？”

负责人说：“我们测出餐温度，社区测到户温度。”

老周问：“你们自己测，算不算数？”

负责人脸上有点挂不住，但还是忍住了：“大爷，您这个担心也对。今天民政和社区一起在场，可以共同确认。”

副秘书长补充：“今天先这样跑。以后如果规模扩大，温度抽查要形成制度，不可能每一份都多人盯，但抽查比例和责任人要写清楚。”

付平点头：“这就对。试运行不是每次都靠领导盯，而是把能长期用的办法试出来。”

十一点二十，餐盒准时装箱。

就在大家以为今天能顺顺当当的时候，配送司机忽然接了个电话，脸色变了。

“前面南桥路临时维修，车过不去。导航显示要绕到市场后街，那边中午摊位多，可能堵。”

严书记立刻急了：“昨天就是因为绕路耽误了，今天怎么又来？”

司机也为难：“我也是刚收到群里消息。路口现在拦着，过不去。”

老周一听，脸色又沉了：“那今天还热得了吗？”

屋里气氛一下子紧了。

副秘书长马上拿出手机联系街道。街道回复说，南桥路确实临时维修，但不是全封，小型电动车可以从旁边便道通过，汽车不行。

配送负责人说：“我们用的是小面包车，走不了便道。换电动车要重新分装，时间也要。”

民政联络人说：“能不能社区派人接？”

严书记说：“可以接，但保温箱重，电动车一次带不了几份。”

事情看着不大，却又卡住了。

如果为了赶时间，临时用普通袋子送，饭可能凉；如果坚持原车绕行，就可能超时；如果重新分装，又怕责任说不清。

副秘书长看向付平，下意识想问。

付平没有接他的目光，只看着他。

副秘书长明白了。

这仍然是他的试跑。

他吸了一口气，说：“先别乱。按三份试送，不是几十份。第一份给行动最不方便的老人，必须保证热。第二、第三份看距离分路线。社区出两名工作人员，用保温袋配合电动车。配送机构负责把每份餐盒二次封签，并记录交接时间。司机不绕远路，在这里等，如果临时还有补送需求，仍由机构承担。责任不甩给社区，也不让老人等。”

配送负责人犹豫：“二次封签我们可以做，但保温袋不是专用箱，温度可能有影响。”

老周马上说：“那又凉了怎么办？”

副秘书长说：“所以只分最近的两户。最远的一户用原保温箱走便道，由社区工作人员步行推小车过去。

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