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第464章 宵夜会议

他这话一说出口,原本轻松愉快的氛围,顿时凝固了一下。

王大虎听了洪文康的抱怨,放下酒杯,叹了口气,解释道:“洪经理,这食堂的事情,说来话长,以前也乱得很。最早是程老板私人承包的,那时候还行,菜品丰富,味道也不错。后来,程老板出了事,你还记得吧?就是那个…”他做了个手势,大家都心知肚明。

“记得,记得,那事儿闹得挺大的。”洪文康点了点头。

“是啊,丁老板他们出事后,这食堂就一直没人好好管,稀里糊涂地就由芝麻山制药厂代管了,一直到现在。”王大虎摇了摇头,“制药厂哪懂餐饮啊,他们就是把食堂当成一个包袱,能省就省,能糊弄就糊弄。”

王大虎进一步解释,食堂管理一直比较混乱,采购环节可能存在问题,比如食材质量不稳定,价格虚高等,但具体情况他也说不清楚,毕竟村里也管不到园区食堂。“反正啊,我听说,这食堂的油水可不少,都被一些人给捞走了。”他压低声音说道。

吴冲接过话茬,补充介绍说,镇里之前也尝试过对食堂进行改革,比如引入第三方监管,加强菜品质量检查等,但效果都比较有限,始终没能从根本上解决问题。“我们也想过很多办法,但都治标不治本,这食堂就像一个烂疮,怎么也治不好。”他无奈地说道。

四人你一我一语,开始认真剖析食堂问题的本质。付平一边听,一边思考,逐渐理清了思路。他发现,大家说的这些问题,其实都指向了一个核心:食堂的管理体制不顺,缺乏有效的监督,导致了权力寻租和利益输送。

“我觉得,这食堂问题的核心,在于两个方面。”付平开口说道,“一是原材料质量差,二是采购渠道可能存在猫腻。如果这两个问题不解决,其他的改革措施,都只是隔靴搔痒。”

“付书记说得对!”洪文康连连点头,“我就说嘛,这食堂的菜,怎么吃起来一点味道都没有,原来是原材料的问题!”

“还有采购渠道,肯定有问题!”王大虎也附和道,“我听说,有些供应商,专门给食堂供应劣质食材,价格还比市场价高出一大截!这里面,肯定有猫腻!”

“嗯,看来,这食堂问题,还真得好好重视起来。”付平点了点头,说道,“这不仅关系到园区职工的吃饭问题,也关系到园区的形象和发展。”

付平听完大家的分析,沉思片刻,突然眼前一亮,仿佛在黑暗中看到了一线曙光。他放下手中的酒杯,身体微微前倾,用一种充满激情和信心的语气说道:“我有个想法,要不这样,咱们把园区食堂交给芝麻山村委会来运营怎么样?!”

这个提议,像一颗石子投入平静的湖面,激起了一阵涟漪。

王大虎听到付平的方案,先是一愣,有些质疑:“村委会管食堂?这…能行吗?我们村里也没啥经验啊,再说,这食堂可是园区的事,我们村委会插手,合适吗?”他挠了挠头,一脸的困惑。

洪文康也有些惊讶:“付书记,您这个想法…有点大胆啊!村委会管食堂,这可是前所未有的事情啊!”

刘逸霏则默默地看着付平,眼神中充满了信任和期待。她知道,自己的丈夫,从来不会无的放矢,他既然提出这个方案,肯定有他的道理。

付平并没有直接回答王大虎的质疑,而是进一步阐述他的方案:“村委会接管食堂后,可以建立一个‘订单农业’模式,发动全镇各个村子都参与进来,根据食堂的采购需求,提前跟村里签订农产品订单,让各个村子直接给食堂供应新鲜食材,既保证了食材质量,又能带动农民增收,一举两得,甚至多得!”

他顿了顿,继续说道:“这样一来,不仅解决了食堂原材料质量差的问题,也切断了原有的采购渠道,杜绝了腐败和利

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