吉祥惊叹道:“公子好眼光!福寿齐全可是北凛第一名汤,精选七种山珍、七种海味、七味调料以文火煨制,乃益气养身、健体延年大补之物。就连中垣睿洲的大周上皇,也不远百万里派遣名厨来求学,可惜终不正宗。只有烟波楼的福寿齐全方为人间第一名品,别人学都学不来!”
成白补充了一句:“要四百份。”
吉祥微微愣怔,轻声细语道:“福寿齐全的用料复杂,比琉璃鲟要困难多了!公子确定不是开玩笑么?”
黑蛉没好气道:“莫要小看吞天宗。我们尊上吞食天地,区区四百份福寿齐全,难道还怕付不起么?”
烟鬼在旁催促道:“你依快去准备就行。”
吉祥陪着笑脸,连连点头答应:“别家的确没办法,烟波楼总是有这能耐!”
“第三道招牌菜里,除了伦鱼的月牙儿、赤鱬的鱼腩、巨齿鲨的鱼鳍、死亡血面之唇……没别的了?”成白斟酌片刻,指尖在一道菜名上圈点,“人鱼膏是什么?”
吉祥解释道:“人鱼膏就是鲛人的脂肪,可持久燃烧,食用风味独特。经由烟波楼名厨运用一十八道秘传工序烹调,鲜嫩爽滑入口即化。在这第三道名菜中,还排在前面那四样招牌菜之上。”
成白闻大喜道:“好啊!人鱼膏没吃过,来四百份。”
吉祥渐次习惯惊人数量,默默记录着菜单。
肉类的品种更为多样,成白却以最快速度选择第四道菜:“迦楼罗鸟的胸肉,绝对是好东西,吃了令人不畏寒暑!要四百份。”
吉祥忙道:“这食材珍贵仅有一块。今早游侠会的猎人们专门从西方加急运来,体量硕大,原本该分成好几十份,如今全部拿出来供各位尝鲜。”
黑蛉窃喜道:“正该做大盘些。我辈豪爽,必须尽兴。”
烟鬼馋涎欲滴,偷偷用桌上面巾擦拭嘴角。
卢妙婷悄悄提醒:“记得留一些给阿黄它们。”
成白心中对主菜考量最久,犹豫片刻道:“五色米看起来不错,到底是地里种出来就有,不像稀罕之物。”
吉祥细说道:“所谓五色米可不仅色作五种那般简单,实为来自五洲特产优质米。东华上洲的香草米,色泽淡绿;南离明洲生火焰米,色呈粉红;西莽陀洲出产慧米,洁白如雪;北凛冰洲有玉髓米,青蓝似玉;中垣睿洲得黄金米,颜色杏黄。五种皆进贡世间皇室王族享用,加上天南地北各自一方,同时吃到岂是易事?”
成白略加思索一定论:“话虽有理,主菜还是不要显素。就这个鵸鵌之蛋吧。”
鵸鵌是一种三头六尾的怪鸟,具有迷幻之力。
吉祥婉转回应:“公子厉害!鵸鵌鸟蛋很难获得。吃法是整颗蒸熟,端上桌敲破蛋壳,以奢银汤勺舀之味美甘甜,食用提神醒脑、解噩辟邪。烟波楼库存仅有一百颗。”
成白豪横拍板道:“一百颗全都要!”
接着是酒类。北凛人酷爱美酒,各种麦酒、果酒、药酒等等酒类名目繁多。穷奇大陆见过的三贤果酒也榜上有名,但缺少酒神葫芦才出的地灵酒。
“铁血琼浆是你们的招牌酒,酒性烈么?”成白对他人酒量不甚明了,谨慎问道。
吉祥应声道:“烟波楼最贵重的酒就是铁血琼浆,乃铁心族独家秘酿,醇而不烈越喝越香、越饮越豪。独特处可助益意志强盛、提高士气,被誉为勇士之酒。北凛唯有兰蕙城酿造出产,是烟波楼久盛不衰的王牌之一。”
黑蛉垂涎三尺,笑道:“美酒与我臭味相投,尽管来大桶豪饮。”
一桶足够十人桌宴席开怀畅饮。有了地灵酒的数月熏陶,成白自信驾驭得了,看烟鬼和卢妙婷不擅饮酒,便吩咐道:“先要两桶,不够再加。”
然后是烧烤。这道菜食材五花八门,荤素兼备囊括海陆空。北地寒冷,烧烤适合补充热量,将美味演绎淋漓尽致,大大增进食欲。
成白按捺住烧烤生蚝的小资选择,精心在青、黄、红、蓝四色大龙虾中挑选最难见的蓝龙虾。
冰镇食材就更讲究了。这道菜未经烹饪工艺,纯粹是将山珍海味切成薄片置于冰块之上,必须新鲜便于生吃,乃北凛最经典菜色。
成白选的是哈哈鱼冰镇切片,欣然道:“四百头全切了冰镇。”
吉祥鼓掌大赞:“公子烧烤、冰镇选料皆为上乘。蓝龙虾珍贵稀有,风味独特。哈哈鱼六足六鳍,在海面跃起能飞,机敏迅捷难捕捉。北地猎人纵横北海月余,送来烟波楼的堪堪够数。”
成白一气呵成,蔬菜选择北凛名品七心狼茄,甜点挑了兰蕙城著名特产翠霞甜瓜,都是四百份。
“窝晶茶只要四份,用于清气解酒。”最后一道饮品不必疯狂,成白心底感兴趣的是:“顺便感受一番窝晶怎样用来泡茶,口袋里库存多着呢!”
点好全套菜谱,各色菜品流水似的送上桌,任由众人大快朵颐。
琉璃鱼子酱颗颗像珍珠一样闪耀着奢华光泽,饱满而肥美。舌尖轻轻一舔将其碾破,浓郁鲜味带来无尽海洋风情。
福寿齐全将多种美食封于酒坛之中煨制而成。开盖香气扑鼻沁人心脾,肉质的醇厚、海味的鲜香、菌菇的清爽交织在一起水乳交融,和谐而美妙,回味无穷。
人鱼膏凝固在盘中宛若黄水晶,柔韧而富有弹性,轻轻一咬便会在口中爆开。初尝时几近无味,逐渐带来舒心的清甜顺滑,愉悦感欲罢不能。
迦楼罗鸟的胸肉色泽金黄,满满特大一盆占据了桌面中央,带来整屋浓香,仿佛空气都变得滋补起来。入口细腻丝滑,口感绝佳有嚼劲,下肚暖暖的温馨和幸福之感。
鵸鵌之蛋更是令人拍案叫绝。
“美食如同甜美乐章,不仅陶醉其中,更是一次心灵的旅行。”吉祥亲手为在座客人敲破蛋壳,剥开后露出丰润洁白如温玉的蛋身。
舀上一口细细品尝,高弹而爽滑,有着淡淡的清香和甘甜。内中蛋黄才是美妙精华,色如琥珀入口即化,浓稠如蜂蜜般流淌,鲜美风味令人终身难忘。
烧烤蓝龙虾外焦里嫩,肥美多汁的虾肉仿佛带你畅游大海。
哈哈鱼片毫无骨刺,铺展在冰花中盛开,将天然原汁原味发挥淋漓尽致。
七心狼茄酸甜可口,清香怡人。翠霞甜瓜肉质爽脆,甜而不腻。蔬菜和水果甜品很好地为美味佳肴补充丰富营养,让这场盛宴更显完美。
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