“你干活利索,这是给你的。”
“不不,我不能要。”程娘子有些急,就怕对方以为自己说话不算数。
本来就是白吃了人家的东西,怎么还好拿钱?
且看她们开店也有些时候了,还没有别的食客进门,就知道生意怕是好不了,自己哪里还能要人家的钱?
最终,程娘子还是拗不过叶昭昭,收下了那五文钱。
在她还想将店里两张桌子擦一下的时候,灵娘主动来接过了她手里的墩布:“还是我来吧。”
程娘子没了工具,只好重新背起包袱,离开了。
叶昭昭只当这是个小插曲,没当回事。
日头一点点升起来,街上的食客也越来越多了。
李大夫、张婶娘等几个街坊邻居相携着来了。
几人之前就是甜水巷饮子摊的常客,自从得知叶昭昭要在这里开店,今日一早起来,就从甜水巷附近出发往这边赶,正好路上遇到,就结伴一同来了。
十来个食客,顿时将小店塞得满满当当。
他们都是有买一送一券的,就想着能彼此换着用,好多尝些新鲜。
结果菜单一拿到手,好几个人都傻眼了。
二钱银子一碟的糟鹅掌,一钱银子的甜酪炖奶……
乖乖,还以为这价格和之前摆摊时一样都是十来文钱呢。
于是,刚刚豪壮语,说要将店里所有吃食全都尝个遍的李大夫歇菜了。
他小小方方地一挥手:“来一份卤鱼丸。”
张婶娘最近促成了好几对佳偶,手里的银子也宽裕,直接来了一屉豆腐皮包子,和一碗玉雪髓。
其他人也都点了新鲜的吃食,大多都是豆腐皮包子和卤鱼丸,甜酪也有人点,只是极少。
这些,都在叶昭昭的预料之中。
城西毕竟不比城南,大家的消费水平摆在这里,她也不指望靠这家小店能发家致富,只想着不必日日在外头摆摊、风吹雨淋的叫人遭罪。
买一送一的券众人也都用了,叶昭昭并不局限于品类,只要是愿意,糟鹅掌她也能给买一送一。
等东西全都端上了桌,小店里到处洋溢着卤味的鲜香和饮子的甜香,一时间,几个吃过早饭的人也觉得饥肠辘辘起来。
这叶娘子果真是有手艺的的人,原以为只是饮子做得好,不曾想做其他吃食也不错。
张婶娘一口气吃了三只豆腐皮小包子,才终于停下来,仔细端详着包子的内馅儿,琢磨着这到底是怎么做的。
这薄如蝉翼的皮儿也少见,多是在南食店里的灌汤小笼里才有,可那些灌汤小笼又甜又腻,汴京百姓大多吃不惯,吃几个就要用清茶漱口,这个则不同。
口感不是肉却胜似肉,一口下去汁水在嘴里爆开,唇齿留香,咸鲜馥郁。
与豆腐皮包子一同上来的,还有一小碟酱,看上去黄澄澄、油亮亮的。
最后一个,张婶娘便夹了包子蘸那酱料,一送入口中,顿时辣得整个人头皮发麻,胃口大开——
这竟是麻油混着黄芥末酱!
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