每一次回想起来，他总觉得自已并没有什么特别的优势，虽然爱做饭，但从来没有受过专业训练。面对一群习惯了传统做法的厨师，他或许只是个外行。但即使如此，他还是决定去试试。

“至少我不想再像以前那样，什么都不做。”他低声对自已说，脚步更坚定了。

学校的大门已经近在眼前了。何雨柱突然停住了脚步，内心的那股紧张感又泛了上来。他轻轻地咬了咬嘴唇，手有些颤抖。犹豫的感觉像铁链一样牢牢地锁住了他的脚步。

“我真的能行吗？”他又在心里问自已。

“没什么不行的。”他咬牙回应自已，“就算是失败，我也不能再这样躲下去。”

他深吸一口气，迈步向前。那一刻，他突然感觉到一种前所未有的力量在体内涌动。即使前方是未知的，他也决定继续走下去。

学校的餐厅很安静，几乎没有什么人声，空气中弥漫着蒸气和锅铲碰撞的声音。厨师们忙碌地穿梭其中，几位学员正在切菜，动作娴熟而流畅。

何雨柱走进餐厅，站在一旁等候。

厨房里的厨师看了他一眼，但没有多说什么。此时，一个中年男子走了过来，戴着白色厨师帽，身上穿着整洁的工作服。他走到何雨柱面前，目光稍微打量了一下他。

“你是来应聘的吗？”那人语气平淡，但眼神却不失警惕。

“是的。”何雨柱点了点头，语气有些紧张，但仍努力保持冷静，“我想来这里做厨师。”

那人眉头微微一挑：“你有什么经验？”

何雨柱咬了咬嘴唇，心跳骤然加速，脑海里顿时一片空白。曾经，他只是在家里做过几道简单的菜，偶尔帮忙做点小吃，但面对这种专业的厨房，他突然感觉自已无比渺小。

“我……我以前在家做过些简单的饭。”他声音有些低沉，甚至带着些许颤抖，“不过，我很愿意学。”

那人看了他一会儿，突然微微一笑：“你要做厨师，不是光靠愿意就行的。厨房是个讲究技术和经验的地方，做饭的过程不仅仅是把食材放进锅里，更要知道什么时候加盐、什么时候加火，什么时候该翻，什么时候该停。”

何雨柱的心脏突然剧烈跳动，他不自觉地握紧了拳头：“我会努力的。”

那人点了点头：“你有决心倒是好。不过，我们这里的工作是从基础做起的，你得先从洗菜、切菜开始，慢慢学习。”

何雨柱稍微松了口气：“我可以。”

那人眯了眯眼，似乎在评估他：“行，那你先试试吧。接下来的时间，你就待在这儿，看看自已能不能跟上。”

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