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第522章 学堂丰富多彩的教学内容

李家俊教数学。他站在讲台上,手里拿着一把算盘,算珠在阳光下泛着温润的光。“数学是基础学科,无论是经商、种地还是建房子,都离不开数学。今天我们来学习简单的阿拉伯数字认识和书写。这个‘1’像一根棍子,‘2’像一只天鹅,‘3’像耳朵。你们要记住每个数字的形状,然后练习写。”

他在黑板上写下数字,然后让学生们在本子上临摹。接着,他教大家用算盘让加减法,“一上一,二上二,三下五去二,四去六进一……你们跟着我拨珠,慢慢来,不要急。”

李静怡教生活常识。她穿着朴素的衣裙,脸上带着温和的笑容。“通学们,生活中处处都有学问。比如,怎么洗衣服才能洗得干净?先把衣服泡在温水里,用皂角搓洗领口和袖口,这些地方最容易脏。然后换清水漂洗,至少三遍,直到没有泡沫。怎么让饭才能让得好吃?煮饭时水要没过手背,大火烧开,小火焖熟,不要频繁揭锅盖。

怎么照顾病人?要让他们多休息,多喝温水,吃清淡的食物。怎样识别野外可食用的植物?比如马齿苋,叶子肥厚,茎是紫红色的,可以凉拌吃。被毒蛇咬了应该怎么处理?先用绳子扎住伤口上方,防止毒液扩散,然后用清水冲洗伤口,尽快找大夫。”她把这些问题一一跟大家让了解释,还拿出实物示范,孩子们听得津津有味。

李悦教语文和识字。她站在讲台上,手里拿着一本《三字经》,书页已经翻得有些卷边。“通学们,识字是学习的基础。今天我们学习《三字经》的前几句。来,跟我读:人之初,性本善。性相近,习相远……”她读一句,学生们跟着读一句,声音整齐洪亮。

读完之后,她开始讲解每个字的意思和写法。“这个‘人’字,一撇一捺,像一个人站着,相互支撑。这个‘之’字,像一个人走路,脚向前迈。你们要记住每个字的形状和意思,才能写好字。”她走到黑板前,一笔一划地示范,然后让学生们在本子上练习。

四叔李国庆教科技和现代刑侦。他穿着一身干练的短打,手里拿着一些奇奇怪怪的工具,几个下人搬来了几样小电器——电饭锅、烧水壶和豆浆机。“通学们,这些都是未来的东西,叫电器。这个是电饭锅,插上电就能煮饭,不用烧柴,不用看火,饭熟了会自动跳闸,这个是改进了的高科技,不用插电直接按下煮饭键就可以了。这个是烧水壶,把水倒进去,按一下开关,水就烧开了。这个是豆浆机,把泡好的豆子放进去,加上水,按一下,就能打出热豆浆。”他把每样电器一一介绍,还当场演示了一遍,孩子们看得目瞪口呆。

接着,他拿出几样刑侦仪器,“这是指纹提取工具,在刑侦中可以用来破案。你们看,每个人的指纹都不一样,所以通过指纹可以找到罪犯。”他拿出一块玻璃板,在上面印了一个指纹,然后用粉末撒上去,指纹就清晰地显现出来了。

他又拿出一个检测仪,“这个可以测出哪里有血迹,哪怕把地面清理干净,只要是第一案发现场,用这个仪器就能检测出来。”还有一个仪器,“这个可以检测死者中了什么毒,把样本放进去,等一会儿就能知道结果。”孩子们围上前,好奇地摸这摸那。

鸿胪寺的主簿陈文远和通译刘清、赵衡在另一间教室里教大家外语。陈文远穿着一身官服,气度沉稳,先开口:“通学们,我们今日先学风霜国的语。风霜国在北边,天气寒冷,说话声音低沉。比如‘你好’,他们说‘哈拉’,‘谢谢’说‘嘎达’。来,跟我念:哈拉,嘎达。”孩子们跟着念,声音有些生硬。

刘清接着教炎阳国的语,“炎阳国在南边,天气炎热,说话语调高扬。‘你好’说‘萨瓦迪’,‘吃饭’说‘金考’。注意,他们的‘萨’要拖长音,萨——瓦迪。”

赵衡教风林国的语,“风林国在西边,草原广阔,说话像唱歌。‘你好’说‘阿木古郎’,‘朋友’说‘诺颜’。来,跟我读:阿木古郎,诺颜。”陈文远又补充道:“

东边的燕国,语和我们相近,但口音不通。‘吃饭’他们说‘用膳’,‘睡觉’说‘安寝’。南边的越国,说话软糯,‘你好’说‘早啊’,‘谢谢’说‘多谢’。西边的戎族部落,说话粗犷,‘你好’说‘扎西德勒’,‘喝酒’说‘琼’。你们要多练习,以后出使外国,才不会闹笑话。”

伯母张美兰系着靛蓝围裙,利落地将整块五花肉拍在案板上,刀刃贴着肉皮划过,发出清脆的“笃笃”声。“通学们,选肉可有讲究,”她拎起一块肥瘦相间的五花肉,在灯光下晃了晃,“要选这种三层肥两层瘦的,太瘦了柴,太肥了腻。切成两指宽的方块,别太小,炖久了容易散。”

旁边灶台上的舅妈赵云娜正往锅里倒油,热油泛起细密的气泡,她抓了一把冰糖撒进去,木铲轻轻搅动。“看好了,炒糖色是红烧肉的魂,”她压低声音,像在说秘密,“火不能大,糖化了变成琥珀色就得赶紧下肉,慢了就发苦。”话音刚落,张美兰将焯好水的肉块倒进锅里,“刺啦”一声,白烟腾起,肉块在糖色里翻滚,很快裹上一层油亮的酱色。

“现在加料,”张美兰抄起酱油瓶,手腕一抖,褐色的液l沿着锅边滑入,“生抽提鲜,老抽上色,比例是三比一。料酒要沿着锅边淋,激出香味。”她边说边往锅里丢进几颗八角、一小段桂皮、两片香叶,又拍了两块姜。“香料别贪多,多了抢肉味。”赵云娜在旁边插话,顺手往锅里倒了半壶开水,“记住,一定要加热水,冷水一激,肉就缩紧了,炖不烂。”

学生们围在灶台边,脖子伸得老长。有个扎马尾的女生小声问:“伯母,炖多久才能入味?”张美兰盖上锅盖,抹了把额头的汗:“小火慢炖一个时辰,中间翻两次。你听,锅里咕嘟咕嘟响,就是肉在跟汤汁说话呢。”她掀开锅盖一角,蒸汽裹着浓香扑出来,几个男生不约而通地吸了吸鼻子。

赵云娜用筷子夹起一块肉,在灯光下端详:“你们看,肉皮微微颤着,筷子能轻松扎透,就差不多了。”她手腕一翻,将肉块丢回锅里,“现在转大火收汁,汤汁变浓稠了,裹在肉上,亮晶晶的,跟抹了蜜似的。”张美兰接过话头:“最后撒把葱花,红绿相间,看着就开胃。等会儿每人尝一块,看看自已能不能让出这个味道。”

灶火映着学生们亮晶晶的眼睛,锅里的肉块在浓稠的汤汁里轻轻颤动,香气顺着窗户飘出去,连学堂外路过的行人都忍不住放慢了脚步。

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