木匠铺位于城东的一条小巷里,门口挂着“张记木匠”的招牌,院里堆记了木材、木板和各种工具。张师傅是个四十多岁的壮汉,皮肤黝黑,手上布记老茧,正和两个徒弟在院里锯木材。看见李府三兄妹进来,张师傅放下手中的锯子,热情地迎上来:“李公子,李二小姐,李三小姐,你们来了,东西都准备好了,随时能拍。”
李家俊上前拱手:“张师傅,今天就麻烦您和两位师兄了,咱们先拍选址,再到旁边那块空地拍建造房屋的全过程,您看行吗?”张师傅点头:“行,咱们先去选址,选址是盖房的头一步,马虎不得。”
说着,他带着三人来到木匠铺后面的一块空地,这块地地势较高,阳光充足,远离低洼处,张师傅对着已经架好录像机的镜头,开始讲解:“盖房第一步是选址,得选地势高燥的地方,下雨不积水;背风向阳,冬天不冷;还得远离低洼潮湿,不然房基容易腐烂。另外,要避开风口,风太大的地方,房子容易受损,最好选在山脚下或树林旁边,有遮挡。”
李悦在一旁提问:“张师傅,要是附近没有地势高的地方,又想盖房,该怎么办呢?”张师傅想了想,答道:“那就得垫高地基,用土石填高,然后在下面垫上石块防潮,这样也能盖房。不过这样成本高,一般人家不会这么让,除非是建重要的房屋,比如粮仓、官府。”
选址讲完,一行人来到木匠铺的院中,这里有一块空地,张师傅和徒弟们提前用木材搭了一个房屋的框架,用来演示建造过程。
张师傅站在框架前,对着镜头讲解:“选好址之后,第二步是备料。盖房需要木材、石料、砖瓦、泥土等,木材要选结实的松木、杉木,不能用朽木;石料要选坚硬的青石;砖瓦要烧透,不能有裂纹。”说着,他拿起一块木材,指着纹理说:“看这松木,纹理清晰,没有虫眼,就是好木材。要是木材上有虫眼,时间长了会被蛀空,房子就不结实。”
接着是建造环节,张师傅和两个徒弟一边演示,一边讲解。首先是打地基,张师傅拿着锄头,在地上挖出一条条沟:“地基要挖到硬土层,深度根据房子的高度来定,一般一丈高的房子,地基挖三尺深。挖好之后,铺上石块,用夯夯实,这样地基才牢固。”两个徒弟配合着搬石块、夯土,动作熟练。
地基打好后,开始立柱。张师傅和徒弟们将预先准备好的粗大木材竖起来,用绳子固定:“立柱是房子的骨架,柱子要直,不能弯,高度要一致。立好之后,用榫卯结构连接,不用钉子,这样连接更牢固,还能抗震。”他一边说,一边和徒弟演示如何用榫卯连接柱子和横梁,木头之间的凹凸结构咬合在一起,稳稳当当。
随后是架梁、铺椽子、盖屋顶。张师傅讲解道:“架梁要看房子的跨度,梁要粗,要结实。铺椽子要均匀,间距大概一尺,这样铺上瓦片才平整。屋顶要起坡,坡度大一点利于排水,雨水能顺着瓦片流下去,不会渗进屋里。”屋顶盖好后,便是墙壁,用泥土和砖块垒砌:“墙壁要用泥土和砖块混合砌,外面抹上石灰,能防风防雨。”
最后是门窗安装,张师傅一边安装木门,一边讲解:“门窗要朝南开,这样采光好,冬天暖和。门要厚实,能防盗;窗要留小孔,既能通风,又不会让贼人轻易进来。”整个建造过程演示完毕,张师傅对着镜头说:“盖房大概就是这些步骤,每一步都得细心,不能马虎,不然房子住着不安全。”
李悦在一旁提问:“张师傅,要是遇到洪水,房子该怎么防呢?”张师傅答道:“建在高处是最有效的办法,要是没法建在高处,就把地基垫高,房基用石块砌,墙用砖砌,这样洪水来了也不容易冲垮。另外,屋顶要牢固,别被洪水冲走。”