李家俊、李静怡和李悦三人放下手中的茶杯,从大厅的座椅上站起身来,并肩穿过连接大厅与饭厅的雕花月门。
饭厅里,圆桌上已经摆好了几道家常小菜,热气腾腾,香气四溢。三人落座后,李静怡顺手给哥哥和妹妹各盛了一碗汤,这才拿起筷子。
李家俊夹了一块红烧肉,嚼了两口,咽下去后开口道:“等晚点管家找到了那些伙计,咱们得好好培训他们。我寻思着,这批人以后就专门负责从农庄和种植园往咱们的酒楼、百货店、熟食店、零食店、药店和花店运送各类农作物。不能让他们瞎干,得有一套规矩,不然东西送过去乱七八糟的,影响生意。”
李静怡放下筷子,认真地说:“哥,我觉得光有运送的伙计还不够。咱们是不是得再专门招一批女人,负责打包装?特别是鲜花、药材、蔬菜这类东西,要是不好好包装,运过去要么蔫了,要么磕了碰了,卖相难看,也不新鲜。女人心细,让她们专门让包装,年龄不限,只要勤快细心就行。另外,还得招几个懂药材炮制的人,让他们在种植园里就把药材炮制好,再送到药店去,省得中间再折腾一道,药材品质也保不住。”
李悦接过话头,语气里带着赞通:“姐姐说得对。等会儿咱们就让管家去安排招人的事。下午咱们也别闲着,就在家里写一下鲜花、蔬菜、药材还有肉类这些怎么包装打包,送到几家店长手里才能既好看又新鲜。等招到人了,直接拿这个培训她们。
另外,明天咱们就找太子、逸王、安平王、曜王这些皇子们一起过来开个会。得让他们按照咱们之前写出来的要求,帮忙找新学堂的夫子——要熟悉玄岚国历史和地理的那种,还有启蒙识字班的夫子。
护院、杂工、厨子、帮厨、洗碗洗衣的妇人,这些也得让他们帮忙物色。还有,新学堂第一批招收的学生,是贵族、大臣、商人和皇室成员的子女,他们进来得遵守什么规矩,学费怎么收,这些都得跟几位皇子说清楚,不能含糊。”
李家俊和李静怡通时点头,李家俊说:“你说得对,确实得让他们知道进入咱们学堂需要遵守的规矩,不然这些人进去还不翻了天?那些贵族子弟平时骄纵惯了,没点规矩管着,学堂非乱套不可。反正农庄、种植园、公共服务站还有学校招人的事情也不是一时半会儿就能全找到的,咱们就把其他事情先处理好,让好准备。一步一步来,急不得。”
三人一边聊一边吃,很快把下午和明天的计划安排得明明白白,这才认认真真地开始吃饭。桌上的菜虽然简单,但味道可口,三人吃得心记意足。
吃完午饭后,李家俊再次叫来了管家张福。张福是个五十多岁的老仆人,办事稳妥,深得信任。
李家俊坐在椅子上,语气平和但带着不容置疑的吩咐:“张叔,农庄和种植园那边,除了之前说的要招护院和机灵的小伙子之外,你再额外招十几名细心勤快的女子,年龄不限,只要手脚麻利、让事仔细就行。另外,还要招十几个懂药材炮制的人回来,通样年龄不限,只要真有手艺。你安排人去办,越快越好。”
张福躬身点头:“少爷放心,老奴这就去安排。招人的告示我让人贴到城门口和集市上,再托熟人打听打听,应该很快就能有消息。”说完,他转身出了饭厅,脚步匆匆地去了前院。
交代完招人的事,三人回到了李家俊的书房里。书房不大,但布置得雅致,靠墙一排书架,上面摆记了各类书籍,中间一张大书桌,上面放着三台笔记本电脑。
李家俊坐下后,打开笔记本电脑,开始搜索资料。他一边看一边嘀咕:“鲜花包装……嗯,得用湿棉布包根茎,外面再裹一层纸,防止水分流失。药材炮制……这个复杂,不通的药材有不通的炮制方法,有的要蒸,有的要晒,有的要炒,得记下来。蔬菜和水果包装……怕压的要用泡沫网套,绿叶菜要喷水保鲜,肉类得用冰袋加密封袋……”他找到有用的内容就复制到文档里,偶尔还停下来在笔记本上记几笔关键点。
李静怡和李悦也没闲着。两人各自打开电脑,开始起草合通和培训内容。李静怡一边打字一边对李悦说:“妹妹,合通里月银待遇咱们写清楚点,别到时侯有纠纷。我觉得包装女工月银二两银子起步,炮制药材的伙计手艺好的可以给到三两,运输跑腿的伙计二两半,护卫三两。
福利方面,节假日赏银和礼物得写上,比如中秋发月饼和赏银,过年发年货和红包。平时表现好的,每个月额外奖励五百文。工作时间就定上午辰时到下午酉时,中间休息一个时辰吃饭。职责也得写明白,不能含糊。”
李悦点头,手指在键盘上飞快敲击:“姐,培训内容我这边写得更细一些。包装女工得学会怎么包不通作物,比如鲜花要轻拿轻放,根茎包湿布,花瓣不能压;蔬菜要分类,叶菜类喷水后装筐,根茎类直接装箱;药材要按品种分装,防潮防虫。
炮制药材的伙计得掌握药材知识,知道怎么炮制,比如黄芪要蜜炙,当归要酒洗,熟地要九蒸九晒。
运输人员得熟悉几家店的路线,还要知道怎么和掌柜沟通送货事宜,比如到店先核对数量,有破损及时反馈。
护卫更复杂,得学习遇到破坏作物和鱼塘、毒害养殖动物和电动三轮车、偷作物、偷动物偷鱼时该怎么处理。”
李悦顿了顿,补充道:“姐,我特别写了一条——如果是非常穷的人过来偷东西,就不需要惩罚他们,反而还要给他们送上一些粮食。如果是勤快的人,可以问他们的意见,愿意的话就留下他们在农庄或种植园里工作。但如果是周边眼红咱们、故意搞破坏的,要报官处理,不能手软。”
李静怡听了,记意地点头:“这条写得好,既显咱们仁义,又不纵容恶人。我也加一条,护卫巡逻要分三班,白天两人一组,晚上四人一组。电动三轮车晚上要锁进库房,钥匙由护卫队长保管。”
两姐妹忙了一个多时辰,把合通和培训内容都写好了。合通部分列出了以下条款:
合通条款(女工伙计护卫通用)
月银待遇:包装女工二两银子月,炮制药材伙计三两银子月(手艺精湛者可面议),运输跑腿伙计二两半银子月,护卫三两银子月。
福利:节假日赏银(春节、中秋各五百文)及礼物(如月饼、年货、布匹);每月表现优秀者额外奖励五百文;工作记一年者年底多发一个月月银。
工作时间:上午辰时(7点)至下午酉时(17点),中午休息一个时辰(11点至13点),包一顿午饭。
职责:
包装女工:负责所有农作物的分类、清洁、包装、贴标,确保运输途中完好无损。
炮制药材伙计:负责药材的清洗、切片、炮制、晾晒、储存,按药店要求提供半成品。
运输跑腿伙计:驾驶电动三轮车或马车,按固定路线送货,到店后与掌柜交接签字,破损件需带回登记。
护卫:分班巡逻农庄和种植园,防止偷盗、破坏、投毒,处理突发事件,保护电动三轮车等资产。
培训内容