四合院的藤架下，

张正按照脑海里高级茶艺的六个要点，开始有步骤的依序沏茶。

古人在品茶的时候，一般都会事先焚香静气，找一香炉点上一根香，伴随着沁人心脾的袅袅幽香，轻轻的抿上一口茶水，可谓是心旷神怡。

但因为马卫都和王世襄老爷子来的匆忙，昨晚刚得到紫砂壶，两人今天就上门了，张正并没有来得及做这方面的准备。

是以他直接略过了这个步骤，直接从大彬沐淋，乌龙入宫开始进行。

大彬自然指的是时大彬的紫砂壶，这一步就是用开水烧烫茶壶，目的是洗壶并提高壶温。

大红袍属于乌龙茶的一种，乌龙入宫，就是将茶叶放入壶中。

紧随其后的步骤是高山流水、春风拂面。

高山流水就是将开水壶提高，再向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随水浪翻滚，起到用开水洗茶的作用。

而春风拂面，就是用壶盖轻轻的刮去茶水表面泛起的白色泡沫，是壶内的茶水更加的清澈洁净。

接下来要做的两道工序是乌龙入海，重洗仙颜。

俗话说“头泡汤、二泡茶、三泡、四泡是精华”，品茶也是有讲究的，一般头泡茶并不能直接喝，需要重新倒回茶壶继续冲洗。

经过如此几个步骤之后，一泡顶级的大红袍茶就泡好了。

在张正泡茶的整个过程中，马卫都和王世襄老爷子两人全程都没有说过一句话，生怕打扰到张正。

他们两个也是懂茶的人，知道在茶艺师泡茶的时候，最忌讳的就是分心了。

看到张正泡茶的动作行云流水，赏心悦目，他们便知道张正泡茶的手艺是大师级的水准了。

此时的张正看到这壶茶终于泡好后，心下也不禁松了一口气。

虽然系统奖励了他高级茶艺的技能，但张正毕竟是第一次实践，并不能将理论与实际融会贯通，手法上稍显生涩。

但不管怎么说，张正总算是成功的将这壶茶泡好了，脸上也流露出了笑意。

紧接着他便将茶壶中的茶水快速而均匀的，依次倒入桌上的三个茶杯，这一招在茶艺里叫做祥龙行雨。

讲究的是高冲水，低斟茶，倒茶的时候要把壶嘴放低，以免溅出来。

紫砂壶容积不大，三个杯子倒了两杯半后，茶壶基本就见底了。

当茶壶里的茶水所剩不多时，张正立马将快速斟茶改为点斟，手势一高一低有节奏的点斟茶水。

这一招在茶艺中谓之凤凰点头，象征着向客人们行礼致敬。

旁边的王世襄老爷子是个有见识的人，看到张正露出这么一手后，忍不住拍手称赞道，“好手艺！”

马卫都也在边上看的一愣一愣的，虽然有些不知所以，但感觉有些不觉明厉。

“王爷爷，马哥，请。”

这时候，已经沏完茶的张正对着两人伸了伸手，示意他们可以品茶了。

王世襄老爷子作为长辈，见状也不推辞，拱拱手后就直接端起了茶杯，而后先是轻轻了吹了一口，这才慢慢的品尝了起来。