“班长,团支书,你们手里拿着的是什么呀?”
小清河边上,张正秦紫茵以及柳依依三人提着他们的战利品,回到开始的地方时,眼尖的同学们便注意到了他们手里的东西。
于是那些和他们平时关系好的同学纷纷凑上前来,对着他们问道。
“诺,你们看看就行了。”
秦紫茵十分享受被同学包围起来的感觉,炫耀般的抬起手里的袋子,好像这些东西都是她抓上来的一样。
张正见状好笑的摇了摇头,倒也什么都没说,配合着她的表演。
“哇,这么大的螃蟹,还有这么多小龙虾,咱们今天中午有口福了啊。”
同学们扒开袋子看了看,紧接着一个个大呼小叫起来。
反倒是张正手里的野鸡,因为视线的遮挡,他们没有看到,不过很快也被眼尖的同学给发现了,叽叽喳喳的商量着中午该怎么炮制它了。
有说要炖了它的,也有说要烤着吃的,还有提议炒着吃的,总之各有各的想法。
看着七嘴八舌的同学,张正连忙制止了他们的讨论,开口说道,
“行了,你们都别争了,今天我给你们露一手,做一只叫花鸡给你们尝尝。”
叫花鸡是南方的名菜,同时也在金庸的笔下出现过,实乃各种处理鸡最好的几种做法之一。
叫花鸡?
听到这三个字的同学们也顾不上继续争论了,纷纷用疑惑的眼神望着张正,显然是没有听说过这种做法。
张正也没有再跟他们解释,只是给他们分配了几个任务,让他们分别去找干柴伙和大的树叶来。
同学们虽然心里还是疑惑,但碍于张正在班里的威严,是以都没有质疑他,顺从的按照他的吩咐去做了。
没过多长时间,大家就齐心协力的将张正所需要的东西给拿回来了。
张正看到自己需要准备的东西都齐活了以后,不由得满意的点了点头,紧接着开始收拾起山鸡来。
拔毛、去除内脏等等一系列流程过后,张正从包里拿出姜、盐、白糖、八角等各种调料,一边抹在它的外表层,一边也放到了它的肚子里。
有着大师级厨艺的他,对于各种菜系的制作流程十分的熟悉,叫花鸡自然也不在话下。
相比于家养鸡而,这种野生的山鸡最适合用来做叫花鸡了。
旁边的同学们全都瞪大了眼睛,看着张正在那里处理着手里的山鸡,眼巴巴的想要看所谓的叫花鸡到底是什么东西。
注意到同学们都无所事事之后,张正便再次给他们下达了任务,让他们搭建了一个灶台,同时把底下挖空,留出一个大的洞来。
将调料涂抹到山鸡上面后,张正随后将其用荷叶给裹了起来,裹得严严实实的后,就直接把它放到了灶台下面的洞里。
“这就行了?”
看着张正将洞口用土填平后,同学们不由得诧异的问道。
“对啊,后面就等着它烤熟就行了。”张正闻漫不经心的回道。