这时候火不能急,慢慢将鱼底部煎至焦黄后才能翻面。
煎好的鱼彻底褪去腥味,只留鲜香,这时再用热水一冲,放上姜片细盐,就不用再管,只要在出锅前将粉条下进去就好。
将这两道需要时间炖煮的菜做好后,余月香便跟着李刚玲一起将干菜串好。
“姐!开门!”
活刚干一半,李刚杰就哐哐敲起了大门。
孙蕙兰就在门边,开门的同时,直接伸手拍了往门里冲的李刚杰一下。
“急什么,被狗追啊!”
跟在后面的李宝庆听见后,默默看了眼孙蕙兰,将在他身后的李刚铁往前一推。
“叔,我家静川呢?他咋没跟你们一起回来?”
见李宝庆进门后就将大门关上,余月香连忙开口询问。
李宝庆进门先是喝了一大碗水,这才喘着粗气道
“川子去请老林了,香香一会你多整点菜,牛棚那两位能不能过个暖冬,就看今晚了”
听见李宝庆这么多,余月香顿时反应过来,这是要跟林冲贵说房子的事了。
连忙答应,回屋又拿了一瓶猪头罐头,碗底铺上焯水的白菜叶,到了一半进去,剩下一半包好,等吃完饭好让林冲贵带着走。
又用油炸了把小鱼干配花生米,算是很不错的下酒菜。
算了算发现菜是单数,连忙拿了两个土豆切成丝,准备一会用猪油渣炒了。
菜准备好,余月香便想到酒。
马上又钻进了西屋,等再出来,手里就多了半瓶北大仓白酒。
李刚玲帮着在西屋把饭桌支上,凉菜跟小鱼干、罐头先摆上桌,李刚铁跟李刚杰则跑回家拿几个凳子上来。
李宝庆也没时间闲着,见门口堆着这么多菜,就先都拿小推车推到菜窖边放进去,菜窖上面就用木板压上石头暂且对付着。
等一切都准备的差不多,裴静川跟林冲贵的声音也从门外传来。
“哎呀,小裴,你啊什么都好,就是太客气了”
“吃什么饭嘛,家家都不容易”
林冲贵直到站在门前,还在推拒。
一直到炖肉的香气飘进林冲贵的鼻子里,他挣扎的力气才小了些。
“林主任,自我来林场以来,多亏了您的照拂,家里只简单备了一点酒菜,算我一点心意”
裴静川见林冲贵神情松动,笑着开口。
都到家门口了,林冲贵也不再推辞,总算是跟着裴静川进了门。
“老林,你说你,都是一家人,矫情什么?”
西屋门开着,林冲贵一进屋就见李宝庆已经坐在饭桌上,嘴里叼着旱烟,冲他调侃道
林冲贵没好气的白了李宝庆一眼开口道
“就是我拿你当一家人,你跟我搞这些我才不爱来,你我光屁股的交情,有事跟我打声招呼,我还能不给你想法子?”
“净整这些没用的!”
“说,让我办啥事?”
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