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第220章 暖被窝里的夜话

接着他意念一动,从随身空间里取出一块半斤重的后座肉,外加四枚个大皮红的土鸡蛋。

他先把精白面倒入瓷盆,加了点清水,揉成一个光滑的白面团,盖上湿布放在一旁醒发。

接着,菜刀在案板上上下翻飞。

后座肉被切成细细的肉丝。

等配菜备好,面也醒透了。

他在案板上撒了把干面粉。

用擀面杖将面团推开,擀成一张薄薄的大面片,来回折叠后。

手起刀落,切成宽窄均匀的细面条,抖散在一旁备用。

大铁锅烧热,挖一勺雪白的猪油丢进去。

滋啦一声,葱姜爆香。

肉丝下锅翻炒,倒点酱油烹出香味。

掺上清水,等汤汁翻滚沸腾,将刚切好的手擀面均匀地撒下锅。

最后顺着锅边,小心翼翼地卧进去四个圆溜溜的荷包蛋。

浓郁的肉汤香味在厨房里散开。

何雨柱特意把厨房门关得死死的。

这年头,棒子面都吃不饱。

谁家要是大清早煮肉丝面,香味飘出去绝对招人恨。

堂屋里,于莉、何雨水和于海棠都起来了。

三个女人收拾停当,坐在桌边。

何雨柱端着大搪瓷盆走出来。热气腾腾的肉丝面往桌上一搁。

“开饭!”何雨柱拿过大海碗,先给于莉盛了满满一碗。

面条垫底,浇上肉汤,最上面卧着两个完整的荷包蛋,还夹了一大筷子肉丝。

“当家的,我吃不完这么多。”于莉赶紧推让。

“你现在是两个人吃饭,必须多吃。”何雨柱语气不容商量。

他把碗往于莉面前一推,又转头给雨水和海棠一人盛了一大碗,每人碗里都分了一个荷包蛋。

于莉心里暖呼呼的。

她低头咬了一口煎蛋,外焦里嫩,蛋黄还流着油。

肉丝面筋道爽滑,汤头鲜亮。

她最近有些孕吐,这会儿闻着这股纯正的肉香,竟觉得胃口大开。

何雨水和于海棠头埋在碗里,呼噜呼噜吃得满头大汗。

“姐夫,你这手艺绝了,天天这么吃,我回学校连窝头都咽不下去。”于海棠把面汤喝得一干二净,抹了抹嘴。

“咽不下去就周末回来吃,家里少不了你这口饭。”何雨柱自己呼噜完一碗面,放下筷子。

吃完饭,雨水和海棠抢着收拾碗筷。

何雨柱站起身,拍了拍手。

“你们先准备着,我去厨房归拢点东西,今儿咱们去麻花胡同,给你爸妈报喜。”

何雨柱冲于莉交代了一句,转身进了厨房。

厨房门一关。

何雨柱意识直接沉入随身空间。

去老丈人家报喜,这事儿不能含糊。

这年月,什么票据、布料都是虚的。

最实在的就是一口吃的。

何雨柱从空间仓库里挑了一只五斤重的老母鸡。

白条鸡收拾得干干净净,皮黄肉肥。

接着又捞了两条鲜活的大鲤鱼。

这两条鱼加起来足有六七斤重。

再去肉铺架子上,切了一块足足两斤厚的五花肉。

最后称了十斤没有一丝杂质的精白面。_c

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