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第98章 那鱼到底多大?

王一凡正要解释,柳国庆已经把话头抢过去了。

“李哥,你别管那鱼到底多大,你就说你在玄武湖有没有钓上来过这么大的鱼吧。”

鹏飞爷爷一听这话,把酒杯往桌上一放,整个人气场都变了,刚才还是个不急不慢的退休老同志,这会儿腰杆挺得笔直,眼睛里放着光,看着柳国庆。

“国庆你是不是喝多了?你不知道我家在哪?我小时候天天在江边玩,什么大鱼没见过?”

鹏飞爷爷酒也不喝了,开始给桌上众人普及起江里的鱼。

他说江鱼跟湖鱼不一样,江水里头有流,鱼得顶着水游,肉质紧实,不像湖里的鱼整天在死水里泡着,肉都泡松了。

江里最好吃的是刀鱼,清明节前后的刀鱼,刺是软的,蒸熟了筷子一夹肉就下来,入口即化,那叫一个鲜。

可惜现在江里的刀鱼越来越少了,他年轻时一网下去能捞好几条,现在一年能见到一条就不错了。

还有鲥鱼,鲥鱼的鳞片底下有层油,蒸的时候不能刮鳞,刮了那股鲜味就跑了,蒸熟了鳞片自己会化掉,露出底下白嫩嫩的肉。

他小时候跟他爹出船,船上有个小炉子,捞上来现蒸,那个味道他到现在都记得。还有t鱼,t鱼炖汤最鲜,不用放味精,放两块豆腐一把葱,汤白得像牛奶一样。

柳国庆端着白酒杯,说这几种鱼他都没吃过,只吃过江鲢。

桌上的几人都是点头,什么t鱼、鲥鱼、刀鱼,自己听过,见都没见过,连江鲢都没吃过几次,这鱼钓上来后用不了多久就死,等你到家收拾好,鱼肉已经开始发面了,并且带着一股子腥臭。

王一凡前世曾经和朋友去江边钓过,钓的太多,其他几人全不要,自己费劲吧啦把一百多斤鱼弄回家,收拾出来,把冰箱的冷冻室和冰柜塞的满满当当,后来全家人吃鱼吃到看到鱼就反胃。

几个长辈讨论兴奋起来,还约定等哪天休息一起去江边钓大鱼。

鹏飞爷爷可能是退休后,在家快闲出病来了,提到去江里钓鱼,开始滔滔不绝传授经验:江边钓鱼跟湖里不一样,要会看水流,水流太急鱼不咬钩,要找那种水流拐弯的地方,鱼喜欢在那种地方歇着……

柳国庆偏头看了看旁边跟王一凡拼啤酒的李志,问李志会不会钓鱼。

李志端着啤酒杯,说他不太会,小时候跟他爸在江边钓过几次,后来就不怎么去了。

鹏飞爷爷这时接过话头,语气忽然从刚才的科普沉下来了几分,说那时候日子不好过,李志小时候身体弱,他两个姐姐也瘦,家里没什么能给孩子解馋的东西。

他下班就去江边钓鱼,钓上来就拎回家,他姐负责杀鱼,那时候油也紧张,他妈炖一锅汤,姐弟几个围着小桌子喝得连碗底都舔干净。

王志远率先举起了啤酒杯,说都过去了,现在生活好起来了,想吃什么,直接去买。

鹏飞爷爷也端起白酒杯,说那是,以前拿白水煮江鱼,哪能想象现在这个宽裕的用油法啊,日子是越过越好了。

柳国庆端起白酒杯跟他碰了一下,一口喝掉,又倒上满杯,站起来,大声说道。

“刚才老李讲以前在江边钓鱼给孩子们解馋,我听了心里挺不是滋味的。那时候都不容易,鏊切∈焙虺苑苟寂浜焓砀桑捕及竟戳恕o衷谌兆雍昧耍19用且捕汲ご罅耍辛俗约旱暮19印t勖钦庑┑背け驳模皇裁幢鸬呐瓮罚团巫藕19用墙灯桨玻先嗣巧硖逵怖剩勖钦饧讣遥秃兔烂赖摹@矗颐墙裉觳宦鄞笕诵『裉煊涤械男腋i睿蠹乙黄鸶梢槐

“干杯!”

“干杯!”

“干杯!”

柳国庆端着酒杯,脸上的笑容还没来得及收,饭厅里就冲进来个气喘吁吁的年轻小伙子。

“大爷、二爷,国庆叔,那个,长兴叔死了……”_c

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