李秀兰在旁边帮忙洗葱剥蒜。何雨柱一边处理猪头一边念叨：“这猪头先焯水去腥，加姜片、料酒，焯透了再刮一遍，干干净净的。鱼得用黄酒腌一会儿，去腥还提鲜。”

“你怎么什么都懂。”李秀兰小声说。

“干这行的嘛。”何雨柱得意地晃晃脑袋，“回头我教你，以后家里来客你自己就能上手。”

李秀兰“嗯”了一声，嘴角弯了一点。

傍晚天擦黑，堂屋里烧了炉子，暖烘烘的。

桌上摆满了菜――红烧鱼、卤猪头肉、炒鸡蛋、炖鸡块、炸花生米、酸菜白肉，一大盘饺子。炉子上温着一壶酒。

窗外偶尔有鞭炮声，红灯笼的光透进窗户，照得人人脸上红扑扑的。

陈爸端起酒杯站起来：“今天是年三十，在座的都是一家人了，都别客气。”

何雨柱赶紧站起来，酒杯双手端着：“陈叔，您这话说的真好，媳妇，咱们敬陈叔婶子一杯。”

李秀兰端着杯子，嘴唇哆嗦了两下，“陈叔、婶子，有福，谢谢你们。”

陈妈红着眼圈：“这孩子，不用谢，你俩过好自己的日子就行，有福，你倒是说句话啊。”

陈有福正嚼着猪头肉，含混地说：“我说啥？柱子哥这手艺没得挑，这猪头卤得比东来顺的酱肉都香。”他咽下去，正经了一点，“往后有啥事就说话，别客气。”

何雨柱点点头：“兄弟，这情谊我记着了。”

杨建国给何雨柱倒酒：“柱子，你这手艺绝了！下次我再厂里要去你们食堂那打菜了。”

何雨柱面露得意之色：“建国哥，下次你就直接来后厨找我，我提早给你打好。打菜的勺子，我说了算。”

“那感情好！”杨建国跟何雨柱碰了下杯，一仰脖干了。

桌上众人吃菜喝酒，聊天好不热闹。

陈妈端上饺子“今年饺子里包了硬币，谁吃到了代表谁明年有好运。”

何雨水第一个吃到，咬到硬东西“哎呀”一声，从嘴里吐出一枚五分钱硬币，举在手里晃：“我吃到了！哥！我吃到了！”

“这小丫头，有福气！”杨建国竖起大拇指。

姥姥笑得合不拢嘴：“雨水运气好，明年准有好事情。”

何雨柱看着何雨水笑，又看看身边的李秀兰，伸手在桌子底下握了握她的手。李秀兰没抽回去，脸红了，低着头扒拉碗里的饺子。

夜色渐深，何雨柱一家起身告辞。

陈有福送他们到院门口。

何雨柱拍拍他肩膀：“兄弟，你的恩情，我一辈子忘不了。”

“柱子哥，大过年的别说这些。”陈有福把围巾裹紧了些，“以后年年一块吃。”

“对，年年一块吃。”

他站在门口，看着三个人走出后院，拐了弯，他才转身回屋。

堂屋里陈妈和大姐在收拾碗筷，陈爸和杨建国又倒上了酒――说“最后一杯”，已经说了三遍。

窗外又响起了鞭炮声。

陈有福靠在门框上，嘴里低声念叨了一句：“过年，有家人的感觉真好。”_c