第二天一早，何雨柱到食堂的时候，张主任已经在后厨转悠了。

张主任五十出头，瘦长脸，戴副眼镜，走路喜欢背着手，一副领导派头。

他跟何雨柱不对付不是一天两天了――何雨柱嘴臭，混不吝，得罪过他好几回。

何雨柱换了白大褂，系上围裙，开始收拾灶台。

张主任背着手走过来，在他身后站了一会儿，清了清嗓子：“傻柱，今天下午杨厂长有接待，六点的小灶，你来做，回头去仓库拿食材。”

何雨柱头也没回：“做不了。”

张主任愣了一下：“你说什么？”

“我说不做。”何雨柱转过身，看着他，“张主任，我寻思了一下，以后小灶我都不做了，您换人吧。”

张主任眼镜后面的眼睛瞪圆了：“你发什么疯？杨厂长点名要你做！”

“杨厂长点名？”何雨柱笑了，“张主任，我以前不懂事，现在想明白了，我一个八级厨子，去给领导做小灶，不合适。传出去还以为咱们红星轧钢厂没人了呢。”

张主任脸色变了。

何雨柱继续说：“二食堂王师傅，七级厨师。一食堂许师傅，六级厨师。他们比我更合适。您找他们去。”

张主任被噎了一下。

他当然知道王师傅和许师傅的手艺――跟傻柱比差远了。

他也是见识过的，傻柱的厨艺即使是在外面的大馆子里也绝对是能上灶的大师傅。

“傻柱，你别闹。”张主任压着脾气，“这是杨厂长点的你，你必须做。”

“必须做？”何雨柱靠在灶台上，不紧不慢，“张主任，我问您一句――做小灶算不算我份内的工作？”

张主任张了张嘴：“当然算，你是食堂的厨师……”

何雨柱打断他：“我一八级厨师，王师傅和许师傅都比我工级高，我哪能那么不懂规矩，我这也就能做做大锅菜，小灶我可做不了。”

张主任脸涨红了：“你，你怎么这么斤斤计较！”

“我斤斤计较？”何雨柱笑了。

“张主任，我在食堂干了十多年了，工级一直没动过。”

“您心里清楚，我手艺到底值几级，可您就是不给我提。”

“行，不提就不提，我认了，但既然我是八级，那我就干八级的活儿。小灶这种高规格的活儿，您找别人去吧。”

张主任被戳到痛处了。

他当然知道傻柱手艺不止八级，但他就是不想给他提，这混不吝的嘴太臭，提了他更得意。

“傻柱，你别蹬鼻子上脸！”张主任恼了，“杨厂长点了你，你就得做！这是工作安排！”

“工作安排？”何雨柱不慌不忙。

“张主任，您安排我做小灶的时候，考虑过我的工级吗？”

“八级厨子做小灶，传出去好听？知道的说是您张主任信任我，不知道的还以为咱们轧钢厂连个高级厨师都拿不出手呢。”

旁边几个帮厨偷偷看热闹，没人敢吭声。

马华站在角落里，脸上带着担心。胖子蹲在地上削土豆，耳朵竖得老高，嘴角带着点幸灾乐祸。

张主任被何雨柱说得脸上挂不住了：“你少跟我扯这些！杨厂长点了你，你就得做！你要是不做，我去找杨厂长说！”

“您去。”何雨柱摊手，“您跟杨厂长说，我就是一个八级厨子不配做小灶，让您找高级厨师去，您看看杨厂长怎么说。”

“以前我做招待一直都是加班的，这么多年也没加班费，小灶的剩菜是杨厂长同意我带的，您去看看，保卫科天天盯着我饭盒！”

张主任被噎得说不出话。