若是放在宫里，尚食局那些老太监怕是要供起来当宝贝。

“酒楼做菜没有细盐，味道出不来。我顺手帮他们提炼一些。”

苏尘说着便站起身，将盐袋搁在一旁，又顺手把昨天滤糖的那只陶罐也取了出来。

一天一夜过去，估摸着已经滤得差不多了。

正常得等上五六天，不过他昨天融的石蜜本就不多，分量少，滤得也快。

揭开轻纱一看，下面的陶碗里果然攒了一层浅黄色的糖液，比昨日沉淀之后更清澈了不少。

“给酒楼用？就算是专门招待达官贵人的酒楼，也用不上这等上乘的雪花盐吧？”

小青总算是找回了自己的声音，可说出的话仍然带着几分难以置信。

她虽然只是个宫女，可跟着公主在宫里住了这么多年，什么好东西没见过？

苏尘手里这些盐，说句不客气的话，便是御膳房也未必能拿得出来！

他若肯把这制盐的法子呈报朝廷，换个县令当当都是大材小用。

何必窝在这个小小的蓝田县做什么县尉？

这一刻，她几乎有些理解公主殿下为什么会对苏尘有那样与众不同的态度了。

这个人就像一口深井。

你以为看到了底，桶再往下沉一截，才发现底下还另有洞天。

“我教了酒楼大厨好几道讲究的菜，没有细盐做不出那味道。”

苏尘随口解释了一句，将陶罐里的浅色糖晶倒了几小块在碟子里，递到李凝竹面前。

“凝竹，你尝尝这个味道如何。”

这些糖的颜色还没有后世的白砂糖那么雪白，但比起昨日那块深褐色的石蜜，已经纯净了不知多少倍。

晶莹剔透得像碎琥珀，捏在指尖微微发凉。

李凝竹对他没有半分防备，伸手捏了一小撮放入嘴里。

甜丝丝的滋味顿时在舌尖化开，纯粹而清澈，没有一丝杂味。

那种甜不像石蜜那样腻得发j，也不像饴糖那样带着麦芽的酸涩。

干净得像是冬日里的一捧雪水，一入口便顺着喉咙滑了下去。

“这是用昨天那石蜜做出来的？”

她舔了舔嘴唇，杏眸亮晶晶的，有些意犹未尽。

相较于石蜜，这糖更加香甜，没有牛乳和米粉那些杂七杂八的味道。

若是拿这糖来做{或糕饼，那滋味，光是想想便觉得舌尖泛甜。

“是，我把里面大部分杂质都分离出去了。不过空口吃这白糖肯定j嗓子。”

“过两日得了空，我给你们做几样像样的糕点尝尝。”

苏尘将滤出来的糖晶细细研磨成粉，小心收进一只干燥的陶罐里封好口，又顺手掰了几块石蜜继续搁在竹编上滤着。

李凝竹的目光一直追着他的手转。

看他那双修长干净的手指在陶罐和竹编之间来回忙活，小嘴忍不住咂吧了两下，舌尖还残留着方才那一抹清甜的回甘。

“苏县尉，你又是会制糖又是会制盐的，这些本事都是从哪儿学来的？”

小青歪着脑袋，终于把憋了许久的话问出了口。

在她看来，苏尘会的这些东西，哪一样拿出来都是前无古人的。

足以和史书上那些青史留名的大能比肩。

“平时闲着没事，误打误撞捣鼓出来的。”

苏尘随口打了个哈哈，连眼皮都没抬。

他总不能说，学好数理化走遍天下都不怕吧？

小青面带狐疑地多看了他两眼。

可转念一想，好像也确实挑不出什么毛病。

苏尘这人性子本就古怪。

一个人住着，又不爱出去应酬，整日窝在小院里鼓捣这个鼓捣那个，能捣鼓出些名堂来倒也说得通。_c