秦钰晴微微笑:“有这想法,咱们先试一试,好吃了再说。”
有了周凤娇的帮忙快了不少,秦钰晴把腌好的鸡一只只码进一个大瓷盆里。
开始翻找工具,之前专门让沈煜城找人打的,周凤娇帮忙打扫烤炉,时不时抬头问一下秦钰晴还要准备的东西。
“秦姐烤东西这么讲究。”
“嗯,想吃好味道,就不要怕麻烦,咱们再等一会多腌制一会。”
周凤娇突然说:“秦姐你别跟我说了,都告诉我了,你还怎么卖?”
秦钰晴笑:“你要能学会出去卖,那也是你的本事,这活是力气活,起早贪黑,赚的都是辛苦钱。”
周凤娇点头:“这活我还真干不来,平时偶尔做几次没事,你要让我天天守着炉子,我好像不行。”
话题聊到这,秦钰晴多嘴问了一句:“凤娇以后有什么打算?”
“秦姐,我还没想好,就想先挣点钱,慢慢想,或许以后会进工厂,反正得挣钱。”
秦钰晴心里有数,她挺喜欢周凤娇,小姑娘不做作,人也机灵,做事也踏实,能帮就帮。
两人又聊了一会,腌制的也差不多,烤炉的温度也适合,两人就开始把处理好的鸡放进去。
期间翻面、刷油,烤炉附近温度开始攀升,周凤娇的脸热的红通通。
“秦姐,这活真不容易,我不会再说烧鸡贵了,要是一天到晚守在炉子边,鸡不熟我先熟了。”
秦钰晴笑:“不用一直守着,等你吃的时候又不觉得累了。”
秦钰晴也没闲着,又开始调吃烤鸭的料汁,周凤娇嘴上说麻烦,打下手的时候一点不含糊。
烤了约莫半个钟头,周凤娇凑过去瞅了瞅,鸡皮已经烤得焦黄冒油了,香味开始散出来。
“秦姐,这味也太香了,感觉比买的还要香~”
“这是现烤的,买回来的烤鸡路上香味肯定散了一些。”
秦钰晴拿铁钩子把鸡翻了个面,又刷了一层薄薄的蜂蜜水:“再等一会应该可以出炉了。”
“出炉后你尝一尝,跟外头卖的有啥不一样。”
香味不仅吸引周凤娇,还把正在玩闹的孩子也勾引过来。
“妈妈,香香~”,女儿抱着秦钰晴的腿仰着头说。
秦钰晴实力还有东西,低头笑着说:“等一会就好了,别着急,先去玩。”
周凤娇把孩子往后拉:“炉子烫,去院子里玩。”
不一会满屋子都是烤鸡的焦香,三个小脑袋齐齐看着烤炉方向,秦钰晴被他们看得心软。
掀开盖子,用铁钩把第一只鸡拿下来,切了半只鸡下来,掰成几块分给三个孩子:“先尝尝,烫,吹着吃。”
“凤娇你也尝尝。”
“舅妈好好吃,比舅舅买的还香~”,小宝吃的最快。
周凤娇也跟着说:“秦姐,我也觉得香,你这手艺真好,要是去卖肯定有人买。”
她家两个小,嫌太烫,还没吃到嘴里,不耽误拍马屁:“妈妈做的最好吃。”
女儿边说边吹气让肉凉的快一点,儿子稳重的还是一个字:“嗯!”
秦钰晴被逗笑:“没吃就知道。”
让他们提意见,除了会说好吃,好像没什么有用的消息。
难得休息,秦钰晴给周凤娇打包了半只烤鸡:“早点回去,带回去吃。”