“在三楼！先生请随我来！”

周掌柜连忙引路。

三楼，与二楼截然不同。

这里被隔成数个独立雅间。

每间房门紧闭，门上挂着木牌，写着梅兰竹菊等字样。

“先生请看。”

周掌柜推开梅字间。

房内空间不大，但布置极为精致。

檀木桌椅，青瓷茶具，墙上挂着一幅雪梅图，墙角香炉中，袅袅青烟升起，散发着淡淡梅香。

“此间，专为喜梅的贵客所设。”

周掌柜介绍。

“竹字间，便以竹为饰。兰字间，遍植兰花。”

“每间雅轩，风格各异，私密性极佳。”

陈曦走进房中。

四下看了看。

“尚可。”

他给出评价。

周掌柜松了口气。

“但，”陈曦话锋一转，“还是少了些东西。”

“少了什么？”

“少了魂。”

陈曦淡淡道。

“雅轩雅轩，贵在雅。”

“你这布置，雅则雅矣，却无魂。”

他走到那幅雪梅图前。

“此画，笔力尚可，但匠气过重，少了几分风雪寒梅的傲骨。”

“墙角香炉，燃的是市面常见的梅香，甜腻有余，清冽不足。”

他转身，看向周掌柜。

“真正的雅士，品的是意境，嗅的是风骨。”

“你若真想留住那些贵人，便需在这些细节上下功夫。”

周掌柜额角见汗。

“那先生以为，当如何？”

陈曦沉吟片刻。

“画，去寻真正懂梅、爱梅的寒士所作，哪怕无名，但要有神。”

“香，我教你一方，以雪水、寒梅、松针合制，清冽幽远，方配得上梅字。”

“其余雅间，皆以此类推。”

周掌柜深深一揖。

“先生教诲，周某谨记！”

参观完毕。

周掌柜引着陈曦下楼。

“先生，后厨也按您的吩咐，重新规整了一番。”

“新聘了两位江南来的厨子，手艺不俗。”

“您要不要去看看？顺便尝尝新菜？”