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-2-脱氧-β-d-putao糖。

王师jie写xia甲壳素的化学式，看着林rui双yan直眨的样zi，她简单解释：“这就是天然gao分zi多糖。”

甲壳素的提炼并不复杂，目前通用的方法就是使用qiang酸qiang碱，从甲壳类动wu的壳中提取。

“从这个角度上来讲，乳酸提取甲壳素完全可行。”王师jie手脚麻利的加ru乳酸菌发酵ye，直至将龙虾壳粉末淹没。

她转过tou来，认真地看着林rui，“难dao你没有想过要更j一步吗？”

女gao中生的yan睛还盯在实验qi皿上，闻声一愣：“怎么j步？”

师jie放xia手中的烧瓶，正sedao：“自然是优化乳酸菌提取甲壳素的工艺步骤啊。最基本的，什么条件xia提取效果最好？提取ye又应当怎样分离？这都是你应当研究的方向。”

林ruidiantou如小鸡啄米，赶紧cui着苏木拿小本本记xia来。

王师jie笑chu声，鼓励个zi才达到自己肩膀的少女dao：“加油，好好gan1，其实你这个方向选的很好。”

技术难度不gao，却又从某种程度上讲，补充了国nei相关研究的空白。

“甲壳素应用其实非常广泛。”王师jie从自己的chou屉里tou翻chu了本原文杂志sai给林rui，“这上面有文章zuo了相关介绍，你自己好好看吧。”

林rui赶紧翻开杂志，an照王师jie的指dian，找到了那篇文章。

这么长时间翻阅并翻译科普文章，可算是把她给锻炼chu来了。

即使是她基本两yan一抹黑的甲壳素方向，她居然也能囫囵吞枣地yg啃xia来。

哎呀妈呀，原来甲壳素不仅可以用来zuo手术线跟绷带，还能当纺织品zuo衣服呀。